スーパーの中にある乾物屋さんで何故か伊勢うどんを発見。
珍しいなあと思いながらつい買ってしまいました。
2玉入りで450円くらい。なかなか良いお値段。
作り方は麺を袋から開けて茹でて、付属のタレとあわせるだけ。
茹でている間は麺が切れてしまうのでほぐすのはダメだそうです。
浮いてきたところでざるにあけて出来上がり。
麺は確かに柔らかいですけど、ちゃんと箸ですくえます。
タレは見た目以上にかなり濃いめ。
そういえば。。と昔自分で作ったのを思い出しながら、美味しくいただきました。^^
スーパーの中にある乾物屋さんで何故か伊勢うどんを発見。
珍しいなあと思いながらつい買ってしまいました。
2玉入りで450円くらい。なかなか良いお値段。
作り方は麺を袋から開けて茹でて、付属のタレとあわせるだけ。
茹でている間は麺が切れてしまうのでほぐすのはダメだそうです。
浮いてきたところでざるにあけて出来上がり。
麺は確かに柔らかいですけど、ちゃんと箸ですくえます。
タレは見た目以上にかなり濃いめ。
そういえば。。と昔自分で作ったのを思い出しながら、美味しくいただきました。^^
しかし、二玉で450円は高いね💦
河ちゃんは、麺が好きなんですね🤗
麺の備蓄が多いの？
ご当地の食文化にはとっても興味あります。
伊勢うどんとか、味噌煮込みうどんとか、本当の美味しさを
是非体験してみたいですね。
もちろん麺類は大好きです。（きっぱり 笑）
麺の備蓄は10個、20個買いますけどすぐになくなるのであんまり無いかな。(^^;