新宿のフレンチ～ラ・トック

こんばんは

寒い・寒い、と言っていたら、
今日は、月日、
が3つ並ぶ日だったのね～
今年も、あと２か月足らずで終わってしまうなんて、
夏が過ぎ去ったら、
やっぱり早いなぁーーーーー
衣替えしたと思ったら、
早くも年賀状の写真を考えなくちゃ～なんて
バタバタの年の瀬を迎えそう

さて、先日長男の部活のお友達ママとランチ
私も、友達も、どうやら地図が読めない二人だったようで…
スマホで何度も地図検索したけれど、
なかなか辿り着けない
最終的には、お店に
やっとこさ、辿り着きました
予定外の散策タイムとなってしまったわ


ふぅ～到着
お店は、２階です


ランチのバゲット


お友達の前菜は、小海老とサーモンのマリネ


私は、田舎風お肉のパテ
前菜…パテ好きな私は、
メニューにパテを見付けたら、
必ず迷わずこれにしちゃう程


そして、私のメインは若鶏のコンフィ・ポテトときのこ添え


お友達のメイン、白身魚のグリル焼き・タルタルソース

食後のデザートは、ガトーショコラ


濃厚・しっとりショコラでしたよ


ご馳走様でした

バタートップ＆Vector のデリバリーランチ

今日も、この時間になると…
やっぱり、寒いわ

まだ、体が寒さに慣れていないのか…さむさむ…

真夏のだらりんこモードから、
一気にやる気モード炸裂かぁ


すっごく久しぶりにパン作り
でも、普段習っている特別クラスのレシピを使うのは
難易度が高いよな…で、
中級クラスのレシピファイルを引っ張り出し、

バタートップ焼きました
大型パンは、焼き時間もかかるけど、
成形が楽ちんでいいね

お友達のお宅にお呼ばれして、
Vectorのデリバリーランチしました


私は、アボカドチーズバーガー
アボカドにがない私は、迷わずこれ


Bちゃんは、BLTサンド

楽しいおしゃべりと、
美味しいランチで、
楽しいひと時は、
あっという間だね

ガトーショコラ

こんばんは

朝晩、本当に寒～いTOKYO
でも、日中はぽかぽかでした
昨夕も、寒くて寒くて、暖房入れたくなりました
そんなの、私だけかしら～なんて思ったら、
そうじゃなかった、ほっ

さて、蒸し暑い夏が終わると、
どうしたって甘いものが恋しくなるね
で、ガトーショコラです
今シーズンは、何種類のガトーショコラを焼けるかなぁ～なんてふと思ったり
レシピはCOOKPAD

先日、ル・クルーゼのsaleで購入したシリコングッズを使って
焼いてみました


こんな風に、ぺろんと外せます


何かが足りない…


そうだ、粉糖だ

大きな丸型でも焼いてみました

サイズが違うと、こんな風に見え方も違うものだね