ストウブで鶏もも肉の蒸し焼き＆さつまいもご飯生ハムのせ

こんにちは

日向にいれば、ぽっかぽかで
ついついお昼寝しちゃいそうなTOKYO
連休最終日
行楽日和だけど
我が家は、今日もみんなバラバラよ
主人は、仕事でお出掛け
長男は、屋内プールに泳ぎに出掛け
次男は、朝から持って塾
私は、のんびり

そうそう、ここのところ、
しばしば小さな地震がきてるなぁ～って思っていたら
昨晩19時頃、かなりびびった
私は、とある雑居ビルの４階にある居酒屋さんにいたのですが、
下から突き上げるかのような大きな揺れと共に、
店内ではあちこちでガシャガシャと揺れる音と、
お客さんたちが、どよめいていて騒然としてました
しかも、しばらく揺れていたし
エリアメールも来なかったしね…
あぁ～本当に怖かった
その時、新幹線は止まったみたいですね

さてさて、先日の晩ご飯しますね

今回は、秋ごはん


これ、何だか分かりますか
マロンゴールドというサツマイモです

圧力鍋でご飯と炊いて


生ハムをトッピング

甘いお芋と、
塩気の聞いた生ハム、最高
次男は、これにバターを少々溶かし込、
お醤油たらりで、おかわりしてました


レシピはこちら

そして、ストウブちゃんの中に、

軽く炒めたももと、
ジャガイモ、にんにく、リーズマリーを入れたら、
ガス


鶏もも肉の蒸し焼きの出来上がり


レシピはこちら


蕪とベーコンのコンソメスープ

今回のは、築地の宮川さんで買って冷凍してあったもの。
やっぱり、お肉が美味しいから、
手の込んだ料理じゃなくても美味しい
素材とストウブが美味しくしてくれったって実感しました

さてさて、ピグワールド

何だかよく分からないままに、
クエストすすめてようやく白いワンピースもらったけど…
どうなる事やら…