鳥つね自然洞

特上親子丼　１６００円

鳥つね自然洞　東京都千代田区外神田5-5-2

親子丼がおいしい店として有名な鳥つね自然洞は一度行きたいと思っていました。まあ、一度行きたいと思っている店は数え切れないくらいあるわけですが（笑）。
昼の１２時ちょっと過ぎに店に着き、ちょうど出る人と入れ替わりに入店しました。
親子丼は並・上・特上の３種あって、特上は限定２０食と書いてあります。せっかくなので、思い切って特上とやらをたのんでみました。
かなり緩くとじられた卵の部分はダシの旨みで食べさせる感じでおいしい。他方、鶏は地鶏のせいか、歯ごたえがあって、やや独特の香りも感じます。
確かに洗練されていておいしいとは思うけど、自分としては、人形町の玉ひでのような、もうちょっと濃い味付けのほうが好きだと思いました。

特上は限定２０食。ちょっと前までは限定１５食だったそうな。
実際は２０食以上出ている気もしたのだが・・・・

鳥つね