ハンバーグ パテ トツカ

悪魔風ハンバーグデミグラスソース　１２００円

ハンバーグパテトツカ　千葉市中央区中央4-3-5 カンガルービル1F

千葉銀座から東金街道を渡って県庁に突き当たる道沿いに、新しいお店がオープンした。
看板には豚のシルエットが掲げられ、豚肉のハンバーグを売りにしているお店だ。
ハンバーグは、世間一般では牛肉を使ったものが幅を利かせているけれど、個人的には豚肉のハンバーグは好きだ。
この日のランチメニューはハンバーグのバリエーションで悪魔風、チーズ、ブラックペッパーそしてプレーンの4種。
初めてなのでプレーンにしようかとも思ったけれど、ピリ辛ソースの悪魔風ハンバーグが一番上に書かれていたのでたのんでみましたよ。
牛臭くない肉汁にちょっと辛い味付けが好ましく、炊立てごはんとの相性も抜群だ。
ごはんのおかずには、やはり豚肉のハンバーグがいい。