ブラッスリーブルー

バインミー　１０８０円

ブラッスリーブルー　千葉市中央区新田町11-21 浅井ビル1F

新たなランチスポットを探索すべく新田町界隈をさまよい歩いていると、ブラッスリーブルーの店頭に書かれたランチメニューのバインミーに目が留まった。
バインミーはベトナムの街角の屋台で売っている人気のファーストフードで、フランスパンのサンドウィッチなのだ。
現地なら15000ドン（約75円）が相場で、安くてうまい。
日本だと1000円もするとはやむを得ないが、たのんでみましたよ。
具材は豚バラ肉で、固めの食感で味付けもあっさり。
どうせならもうちょっと濃い目の味つけが良かったなあ・・・。