築地食堂源ちゃんペリヨコ店

あとのせ特上海鮮丼＋Ｄセット（生のり味噌汁＋つぼ漬け）　１０７８円＋１３２円

築地食堂源ちゃんペリヨコ店　千葉市中央区新千葉1-3-3

JR東日本千葉支社（旧国鉄千葉鉄道管理局）の旧庁舎が取り壊された跡地は主にコインパーキングとして使われてきました。
2019年から2020年頃までの間、一部を「えきよこ広場」と称して期間限定の「THE BBQ GARDEN」として営業していた時期もありましたが、その後は再び駐車場に戻っていました。
2024年8月6日、そんな低利用の土地の一部に架設っぽい店舗ながら築地食堂源ちゃんペリヨコ店がオープンしました。
まだオープン祝いのフラワースタンドが並ぶなか、さっそくランチを食べに行ってみましたよ。
海鮮丼、だし茶漬け、定食の３ジャンルに区分されたランチメニューの中から、あとのせ海鮮丼という珍しい趣向の品を見つけました。
具材の海鮮は別皿でタレに漬かっていて、それを自分で丼飯に好きなように乗せるスタイルです。
これだと醤油をかけ過ぎることもなくて食べやすそう。
まずは試しに刺身と御飯を別々に食べてみたけれど、あまりピンときません。
それならばと、思い切って具材を全部丼上にぶちまけてしまいました。
出汁の効いたタレと御飯の相性も悪くなく、少々ツユだく気味にはなりましたが意外といい感じの丼物でありました。