百母灯

ビビンバ　８６０円

百母灯　千葉市中央区登戸1-22-22

ランチメニューの豊富な焼肉店で、わりに広い店内は満席に近い人気のお店だった。先客のテーブルを見ると、まだ料理の出ていない人が多い。時間がかかることを予想して、あえて石焼きではないビビンバをたのんだ。石焼きと違っておこげができないからかき混ぜやすく、アツアツでもないから食べやすいとの判断である。
久しぶりに食べたノーマルのビビンバだが、ごま油の香りに適度なコチュジャンの辛さもあいまってうまかった。

ビビンバ混合後。