かみち（閉店）

旬の地魚さしみ盛り合わせ

かみち（閉店）　千葉県銚子市西芝町13-6

風評被害や自粛モードで観光地は大変だそうなので、なんとなく銚子に行ってきましたよ。
銚子といえば新鮮な魚料理です。
まずは銚子駅前の「かみち」へ。以前、千葉市中央区新町にも店を出していたので名前だけは知っていました。
地魚刺身盛り合わせは、ホウボウ、マグロ、タイ、マトウダイ、メヌケのラインナップ。
鮮烈でうまいです。

イワシの刺身も鮮度抜群

銚子と言えばブランド魚、「銚子釣りきんめ」です。
銚子だけに醤油を前面に出しつつも洗練された煮つけ方です。

JR銚子駅前の「かみち」です。