近頃、赤羽は監視の目がキツいし新宿は怖い目に遭うので高田馬場を散策してます。今まで通っていた医療センターの近くっちゃ近くだけど、歩き回るには無理な距離。若松まで行けばレアな自販機があってコアなファンがいる本場ブラジル直輸入のガラナドリンクが売っている。2月も3月も特に無いので4月まですっ飛ばして欲しい・・・と思ったらこの時期に誕生日を迎える人もいる。皆さん、早くオジサンの仲間入りしてください(大笑 . . . 本文を読む
史上初、星3つと春日の「うまお」と川越スマイル同時にいただきました！・・・なんてね。昨日作ってみたチャーシュー丼の出来上がりが予想以上にうまくできた。とかくチャーシュー丼は味が濃くなりすぎたり、脂でギトギトなったりで、茶碗1善で飽きてしまうところが、作り方の工夫と刻み海苔・要りゴマ・白ネギのトッピングによりスピードが落ちる事無く完食。十分に焼き目を付けた後、ベースが「蕎麦汁濃縮タイプを4倍薄め」の . . . 本文を読む