やっぱり、食べる係り！

BOOYWの再結成を、熱く望んでいる！華の47年組みの、どうも、とばです。



お料理教室行ってきましたよ！

たのすぃ～　



とにかく、単に、お料理を作るわけでなく・・・。手順だったり、素材を生かす考え方にさっそく！興味を持ち、食い入るように話を聞き、メモをとっていたら・・・・。




結局！



食べる係りになっていた！（笑）　　

　　　　　
★ひじきとコーンのごはん
★なすとピリ辛キムチ
★じゃがいも・セロリ・にんじんの甘酢炒め　


まだ、よく理解していないのだけど・・・マクロビオテックらしく。
お肉や、お魚は食べず・・・。地元でとれたお野菜中心・素材を生かすお料理！！

陰陽説の考えで・・・　葉っぱは、下に・・・根の物は上にして、野菜そのもののエネルギーを調和させ、【重ね煮】という方法らしい！とっても簡単で、ホントに重ねて煮るだけ！！（爆）

ありがたいことに、先生は、カチカチな考え方でなく自然体な方だったので、「コレに、お肉を入れてもおいしいよ！」とか、「お肉もたまには食べるよね！」とか！私的には楽な気持ちで入ることができてよかった！

確かに、日本人は菜食でいいらしい！けど、もぅお肉の味を知ってるもんねぇ～
ベジタリアンと、決め込むのもしんどいしね！
「美味しいものを、美味しくいただく！！」　コレ基本！
好きなものだけを、美味しく・・・というのではなく、外食だってするわけだから・・・バランスだと思う。


でもね！


ひじきが、玄米ごはんの中で、ちゃんと動物性な役目になっているから面白い！！とっても、美味しかったよ！！

そして、先生お手製の米粉のロールケーキ

　　　　　　　　めちゃ！うまい！完全に、別バラ（笑）


食べ終わって・・・だんだんカラダが熱くなってくるのが分かった！帰ってからも、利尿作用があるのか？？毒だし開始！って感じ（笑）
お茶の効果か？！まあいいや？！とにかく、何か違う。

お腹いっぱいなのに、重たくないんだなぁ～
とっても、面白いのは確か！！！　また、面白いこと見つけちゃった




そして、晩は、満月瞑想会！海と山と月、海風にあたりながら外で瞑想。

セアロは、セアロだった！



【セアロのメッセージ】

自分の心を
人々の言葉や、思いに
ふりまわされず

座して　ただし道に至るよう
「心静か」を
まず自らが感じ
そして、比較せず
執着せず

今を見つめ
幸せを、真実を、
命で味わおう




気持ちいいだけでなく、痛みや、喜び、苦しみ、怒り、悲しみ、幸せ、いろいろ湧き上がってくるものを只ただ、感じた・・・・。

そして、わたしは、私。


自然を感じ、食の神秘を感じ、人が生かされていることを感じた。



いい月だった。



自分に素直であれ！