アンコロ日記

趣味のお菓子作りやパン作り、子育ての事など。

リンゴジャム入りマフィン

2008年01月08日 | 手作りお菓子

 ちびまるさんのレシピで作ったリンゴジャムがまだ残ってたので
朝食用にマフィンを作ってみました
リンゴジャムの甘さがあるので生地にはほとんど砂糖を入れないで作ってみたら
ほどよい甘さで美味しく出来ました
最近娘もパンとか食べれるようになったので少しあげたら美味しかったのか
手を叩いて喜んでました 
気付いたらリンゴを使ったお菓子ばっかり作ってます