「リュスティック」

今日は、パン教室で「リュスティック」を焼きました

自宅の近くのパン屋さんで食べてから最近お気に入りのパン。
自分で焼きたいな～と思っていたのでした

生地はフランスパンの生地なので、材料は至ってシンプル。
3種類のフィリング（赤ワインで煮たイチジクとカシューナッツ、
チョコとマカダミアナッツ、チーズとソーセージ）を
たっぷり折り込んで成形。

元気一杯膨らみました

外はパリっ、中はもっちり、具も沢山入って美味しい～
一段とこのパンにはまりそうです。