「ダッチ・ブレッド」3

今日は再度「ダッチ・ブレッド」にチャレンジ。
今まで2度ほど焼きましたが、なかなか思ったようにいかず‥
今日はトッピングの濃度と量も良さそう。
後は焼き加減。
今までより高めの温度設定で焼きました。
表面のひび割れもいい感じ、焼き色もこ〜んがり。
表面「パリッ」と美味しい〜
3度目にしてやっと納得のいく
「ダッチ・ブレッド」を焼くことが出来ました