ぽれぽれ日記

大泉学園にあるアロマテラピー・かっさサロン
「POLEPOLE」のセラピストによる、
ゆるーい日記(たまーに更新)

「和菓子 いのこ餅・ねりきり〈竜田〉」

2020-11-05 | クッキング


今日の和菓子教室。
いのこ餅とねりきり〈竜田〉

猪の伏せた形になかなかならず
ねりきりも茶巾でしぼった形がなかなか思い通りにはならず

修行が必要ですね

和菓子もすっかり秋に

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