「ゴーヴィンダス」

今日は、友人と中野の「菜食家庭料理の店 ゴーヴィンダズ 」に行ってきました。
前から気になっていたので、楽しみ



日替わりセットとパコーラ（野菜をひよこ豆の粉で揚げたインド風天ぷら）をチョイス。
（パコーラは写真取り忘れちゃいました）

日替わりセットは、ごぼうとセロリのスープ。
野菜のインド風かき揚げ。
おからサラダ。スプラウツサラダ。
野菜のココナッツトマト煮込み。
にんじんの豆乳マヨネーズ和えだったかな？

ごぼうのセロリのスープは、ゴボウの風味が香ばしくて、優しい味。
野菜のココナッツトマト煮込みもカレー風味で美味しい
パコーラも、揚げ物なのに、ひよこ豆の粉が軽い感じの衣に仕上がっているので、
もたれなくて、ピリ辛風味のソースも美味しい

身体に優しくて、美味しいごはんでした。
ご馳走様です

今度はカレーにもチャレンジしたいな。
また訪れたいお店です