最近野菜の宅配で、サツマイモがたまってしまいました…
そこで、今日は紫いもを使って、
「紫いもマーブルパン」を焼いてみました
紫いもの蒸し煮をつぶして、生クリームと砂糖を少量加え、ペースト状に。
このペーストをパンの生地に塗って行きながら、マーブル状に成形。
ちょっと型に焦げ付いちゃいましたが、きれいな紫色のマーブル状に。
おいもの香りほのかな、優しい味のパンになりました
そこで、今日は紫いもを使って、
「紫いもマーブルパン」を焼いてみました
紫いもの蒸し煮をつぶして、生クリームと砂糖を少量加え、ペースト状に。
このペーストをパンの生地に塗って行きながら、マーブル状に成形。
ちょっと型に焦げ付いちゃいましたが、きれいな紫色のマーブル状に。
おいもの香りほのかな、優しい味のパンになりました
