PLANET LULU GALAXY!

ルルの日記

バーニャ・カウダ

2010-05-20 13:38:42 | 家庭
写真はお料理サイトのクックパッドさんからお借りしました

レシピはこちら

ダンナさんはクライマーズボディの育成のため、ルルは美容のため、最近ほとんど毎日作って食べてます。。

ダンナさんが最初作ってくれた時は、より本格的なアンチョビ入りのソースでいただいたけど、最近は色んな低カロリードレッシングorポン酢+ニンニクで食べてます

使う食材は、鶏ささみ、ブロッコリー、カブ、じゃがいも、にんじん、タマネギ、アスパラ、ヤングコーン、さつまいも、かぼちゃ、キャベツ、しめじ、エリンギ、もやしなどなど

ドレッシングは私はこれが一番好きです~~

シズラーの野菜バイキングをお家で食べてる感じ。。。(←もっと言いようが他にあるような。。

そのシズラーの野菜バイキングと同じく、ヤングコーンが一番好きです~~(←シズラー行くとこればっか食べてる



迷った末出す、うちのバーニャカウダもどき...(まだ初期の頃...
土鍋に蒸し網を乗せて作ってます

たいてい2回にわたって蒸すんだけど、“第二弾目”なので、並べ方が輪をかけて超適当だし蒸し上がったあと思いつきであわてて撮ったので背景も乱雑で申し訳ない。。(←これは100%の出来ばえじゃないのよーって言い訳かしら。。??)

この前ダンナさんに怒られちゃったし、また努力しておうちも綺麗にするよう頑張りまーす


最近の家族

2010-05-20 13:30:22 | 家庭
ダンナさんは、日々の努力が報われる出来事がありました

お仕事は大変みたいだけど。。こういう出来事があると、すべてが(心が)いい方向に向かう気がするよ~~~


先週の土日は実家に帰ってお母さんとランドネを読んできゃっきゃはしゃいだり(←私が。。でも母も悪くなさそうだったよ)山の植物の本を見ながら、野山に咲く花について教わってたりしました

お父さんには俳句を見せてもらいました~~~

穏やかな句が多く、とても幸せそうでした

心配してたけど、背筋もシャキッとしてて、とても若く見えて、安心しました

お母さんも生き生きとまた踊ってました

ナノちゃんは実の名前が判明

どうやら出て行ったのは命の次に大切らしい(?)縄張りがすご~く気になってたからみたい。。(ニャンコの本能or習性ね。。

いつも通り街を自由に闊歩する元気猫に戻りました(昨日もうちに来て久しぶりに猫じゃらしで遊んだよ~~

ルルは・・・かかとのカピカピを軽石でケアして、ロクシタンのシャンプーでヘアケアして、最近ダンナさんに教えてもらった料理、バーニャ・カウダの簡易版を毎日作ってます~~~