“美白ケア”

寒さと忙しさで、引きこもりに似た生活を送っていましたが…
久しぶりに、エステでリフレッシュしてきました

綺麗にしてもらったので、わけもなくブラブラとウインドウショッピングを楽しんで…
化粧品のコーナーでは、早くも“美白ケア”が始まっているよう…は・やっ

紫外線の多い季節になると、いつも薦められる“セルミネーションエッセンス”
ベストコスメに選ばれてるし、試供品で試してその実力は

嬉しい特典も付いていたので、購入してみました
今更、シミやそばかすが消えていくとは思いませんが…
これからの紫外線の季節の予防に…今以上のシミ・ソバカスが増える事がありませんように

♪今夜はロゼで…♪

今夜のお酒に久しぶりに、ロゼのスパークリングを選んでみました
先日の買い出しで、お薦めされたワイン

ロゼにしては、色が濃い
まるで葡萄ジュースのよう…

口に含んだら、スッキリとした“CAVA”の味に綺麗な泡立ちで
お薦めされるだけはある…美味しいワインと出会えたのでした

～ちりめん細工のお人形～

バレンタインデーも終わり…次は【ひな祭り】だわなどと考えて…
ちりめん細工の雛人形を飾ってみましたが…

お雛様以外は、収まりが悪くて…
一番ひどいのは、お内裏さま
きちんと何度も座らせろうとしたものの…三人官女の中にダイブするばかり

やはり殿方は、綺麗な女官がお好きなのでしょうか
お仕置きで、仰向けな格好で飾る事にしました

…２月のお花…

今年最初の、お花のお稽古
１月はいろいろあってお休みしたから、久しぶりで…腕が鳴る鳴る～

今回は２月の誕生花【フリージア】のアレンジでした
すっ～と伸びたフリージアの特徴を生かして…
細めの長方形の花器も珍しく

こんな感じで仕上げてみました

お花の香りも漂って～春よ来い来いって気分になりますね

おうちごはん !(^^)!

今晩の我が家のおうちごはん


アミューズは、胡瓜と桜エビを岩のりを加えたマリネにして
それと、帆立と干し柿と黒豆を胡麻和えに…


前菜と言うか…副菜は
ままかりの酢漬けにカボチャのイタリアン炒めに…卯の花


メインは、メチャ簡単にできる“鶏のチーズ焼き”
お手製の照り焼きソースをかけていただきますが…
鶏胸肉を使っているので…とてもヘルシー


手作りフォカッチャを加えて…

今夜のお酒は、コストパフォーマンスのよくお味も美味しい
我が家のデイリーワイン
今夜も、あっと言う間に空けてしまうのでした

しょ・こ・ら (^^♪

女の子にとって大事なイベント【バレンタインデー】
オバサンになるにつれ…
気合いもなければ、どうでもいいようなイベントになってきてしまった

子供達もそれぞれに、たとえ義理であっても美味しいチョコを頂くだろうから
そろそろ母からのチョコは、必要ないだろし
ダーリンに本命チョコなんてお年頃でもあるまいし～

それでも、この時期だけに揃うスペシャルなショコラは気になる

チョコのイベント会場などで、いろんなチョコの試食をしましたが…(どれも美味しい)

お料理サロンの先生が教えてるシュガーケーキの教室…
“江崎サロン”からもチョコケーキを出品してて
去年食べて、その美味しさが忘れられなくて

バレンタインの為でなく
私の至福のひとときのお楽しみ用に～購入したのでした

～スペシャルテイスティング～

プレミアムワイン【ケンゾーエステート】のテイスティングバーに夫婦で出かけてきました


今年、新しく【カベルネ・フラン】の品種を主体にしたワインをリリースするそうで…
直営店限定とか、非売品とかの言葉に弱い私なので早速試飲を楽しみました


「美味しい」という言葉しか浮かばない
2009年の当たり年のヴィンテージな品種を主役に作られているそう
【明日香】という名で出されるそうで…発売が楽しみですが
ここのワインは、何処でも売ってないプレミアムなので…
発売は待ち遠しいけれど…お値段が想像できてこ・わ・い

そんな事をお喋りしながら…今回のお料理は

どれも美味しそうなめにゅー
ここのお店は、ワインもすごいけどお料理の食材も超一流





どのお料理も美味しくてワインも美味しくて
食欲がすすむこと～


デザートには、バレンタインを意識したような可愛らしいイチゴのムースにのソースが…

すべてが大満足で…
嬉しい出来事があった時に～と、購入してお家で大事にされてるここのワイン

嬉しい出来事など…全然起こらないので
誘惑に負けて、あっと言う間に飲んでしまいそうで…こわい～

…今日の買い出し…

まだまだ寒い日が続いてますが…
今日の買い出しにて、春を感じさせる“うるい”を見つけたので購入
　
そうそう…最近よく見かける“塩麹”の購入してみました

今晩のメニューには早速この調味料を使って【ポークソテーの塩麹漬け】にしようかな

そして…

捜していた“カルピスバター”
普通のバターより堅めで、どんなお料理も美味しく仕上げてくれるすぐれもの

ここのところ、どんなバターでも品薄状態らしく
お店によっては、おひとり様１個限りの制限があったりして…

もともと、このカルピスバターが店頭に並ぶお店は少なくて…
１個だけ入荷してたようで、やっとこさ購入できました

無いとなると、あのお料理にもこのお料理にも“カルピスバター”を使って…などど考えるのに
無事ゲットできたら、それはそれで…バターを使わないお料理ばかり浮かんでくるのでした

２月のお料理サロン !(^^)!

今日は、お料理サロンの日でした
綺麗に生けられたお花が、お出迎え

今回も美味しいお料理とこのお料理に合わせるワインを教えてもらい…

今日のお料理のメイン“仔羊のポワレ”

バレンタインデーが近いからチョコレートを使ったソースで頂きました

羊肉についても、いろいろ教えていただいたからでしょうか
羊のお料理は、苦手な私でしたが…
調理法で臭みも感じられず、お肉も柔らかく美味しく頂ける事を知ったのでした

…カレーとナン…

ワインの買い出しついでに、三田のアウトレットで遊んできました

ウインターバーゲンも終わってるだろうし、お買い物に期待はしてなかったものの…

若い子が好みそうなお店“abahause”で、キャメル色のダウンジャケットが目について
試着しても軽くて暖かくて…何よりスペシャルプライスなお買い得価格

今年の秋冬用にと…気が早いような気もするけれど購入して…

久しぶりに“フードコート”の中にあるカレー屋さんで本場のカレーを頂きました
何人かのインドの方（←聞いたわけではないけど見た目がそう見える）が作っていて…
ここの焼き立てのナンが香ばしくておいしい～
何処のインド料理のお店よりも、私はここのナンが大好き

そして…

今回のワインの買い出しでは、お店の人のお勧めで初のワシントン州のスパークリングを購入

クリントンさんがど～で、有名な誰誰も…などど教えてくれて
（←１本１本のワインのうんちくを熱く語ってくれすぎて、覚えられない私）

最初の一口目の味わいを堪能するものの…
今夜も夫婦で、グビグビとあっという間に１本が空いてしまうのでした