…癒しのスパ…

今年最初の“美魔女会”お泊りは…
またまたホテル・ラ・スイートでワイワイと楽しんだのでした

ホテルに着いたら、テンション上がって
画像を残すのをついつい忘れて盛り上がり～

翌朝は…
お気に入りのここのスパで、昨晩からのお疲れを癒して～




地元の食材にこだわって作られた朝食も、モリモリ食べて


みなと神戸の風景に、近場ながら異国情緒を感じたりしながら…

今回のお泊まり会も、とても楽しく日頃のストレスを発散したのでした

…桂川の鴨…

寒～い中、ママ友と嵐山してきました。
渡月橋のあたりの川では、鴨の親子がすいすいと遊泳中
メチャ寒いけど…なぜか癒される風景

お目当ての私お薦めのいつもの湯豆腐懐石のお店では…


いつも楽しみな“八寸”が美味しそうに、またまた見た目もお腹も満足させてくれて…


創作料理の１品の今回は…
ここの有名な書道家のおかみさんが、描いたらしい書画から
山から太陽がのぞく様子を、豚の角煮をメレンゲで山を、パプリカを少し振って太陽に見立てたお料理でした。


何回もお邪魔すると、顔なじみになるもので、お年賀の手ぬぐい頂いて嬉しくしてる私～

のんびりゆっくりと、どっぷりと日が暮れるまでママ友と楽しく遊んで気分良く帰宅したものの…
お腹をすかした子供達が、夕食はまだかと母の帰りを待っていたのでした

…新成人…

次男坊も、成人式を迎えました。
自分の行動に責任を持って、素敵な大人になってほしいものです

～春の芽生えのアレンジ～

１月のお花のアレンジは、春のお花達を使ってアレンジしました

いろんなお花の色が、見た目にも気分をウキウキさせてくれるのでした

沖縄食材は続く…((+_+))

沖縄では、地元の産地直送市場で珍しい食材を買いこんで…
たまたま訪れた道の駅では、【とんねるずの男気じゃんけん】のロケもされてたようで～

沖縄ならではの食材をかごに入れても
「これはクール便で送っても次の日には味が落ちるからやめたほうがいい！」とか…
「私はこれを食べても美味しくなかった。買っても、う～ん！」…
などど、親切というか～やっぱりいい意味で、ゆ・る・い

私は、こういうゆるさが大好きだわ


初めて目にしたドリンク類
話のネタに子供たちへお土産
お味は…う～ん微妙…


こちらのパインは美味しいけど、【ピーチパイン】など言うものは初めて知ったのでお土産に！
意外にも、白桃のように白い果実なのでした


スターフルーツは、直接食べるよりカルパッチョやサラダに合うと聞いて早速、作っていただきました。


ゴーヤは定番の“ゴーヤチャンプルー”にして頂き…



黄色い色の島人参は“人参しりしり”にして～


おうちでもやっぱり“ソーキそば”に島とうがらしを添えて頂きました(^^♪

美味しゅうございました

★ めんそ～れ ★

パパとちょっと美味しい沖縄そばでも食べに行かへんと言う話になり…
すごく久しぶりの沖縄に行ってきました

家族旅行では、夏に海水浴を目的に来てましたが…
冬の沖縄は初めて
今回はマリンレジャーではなくパワースポット～のある観光へ
南部を中心にドライブを楽しんできました

が…あいにくの台風並みの風雨
エメラルドグリーンの海沿いをドライブのはずが…



残念だけど、こんな風景も風情があって良いものでした


ここは、世界遺産の“斎場御嶽(せーふぁーうたき)”聖地だそうで、なんとなく神聖な気分になり…

岩を抜けると遠くに“久高島”が見えるらしいけれど…雨で視界が悪くてちょっと残念


一番の目的の美味しい沖縄そばを食べるはずが…
知る人は知ってるらしい“カフェくるくま”ですることに…
眺めの良いネイチャーカフェなのに、お料理は本格的なエスニック料理
解りずらい場所ながら、店内いっぱいで次から次にお客さんがやって来てて、ビックリ




パパは“トムヤンクンラーメン”私は“パッタイ”頂きましたが…
とっても美味しかった　意外すぎる場所でこんな美味に出会えるとは～


悪天候のお天気なのに、カフェくるくまのデッキからは沖縄らしい海の風景が～

そしてTVの特集で見て以来気になっていた“ガンガラーの谷”



洞窟の中にCAFEが…
鍾乳洞の中でが出来るなんて、珍しい体験
２０℃を超えてた沖縄の気温も、洞窟の中は肌寒くて…
ところどころにストーブが置かれてました

夜は、国際通りに来たら必ず訪れてた焼鳥屋さんに懐かしもあり、行きたかったのだけど…
場所を間違えたのか、閉店しちゃったのか…お店が無くなってたので
ライブのある沖縄料理のお店を満喫








お料理はあんまり期待してなかったのだけど、いやいや何を食べても美味しかった
モズクもジーマーミ豆腐もミミガーもグルクンの唐揚げもゴーヤーチャンプルーも
南国のお魚って身がしまってないイメージだったけど、お刺身も全部美味しい

ライブも最後は、満員のお客さん達と一緒に三線の曲と共に歌って踊って盛り上がり
あ～楽しい

沖縄のとってもいい意味で、ゆるい感じに癒されたのでした

…迎春…

バタバタと忙しく過ごしてて…
気がつけば、お正月ムードも終わり
息子達も講義を受けに学校へ出かける…いつもと変わらぬ日々


年末、頑張って作った“おせち”もすぐに食べ飽きちゃうし～

新春最初のの外食は、久しぶりに“モード笹”へ出かけてみました

初詣に出かけ…実家に帰省したり…
いつもとおんなじお正月のようで、だんだんお正月の風習が代わって来てる様に感じられますが…

今年も楽しく過ごしていけますように～