☆ ひ・な・べ ☆

久しぶりの魔女会
今回は、火鍋コースのお料理に楽しい会話で盛り上がりました～





火鍋って…初めてでしたが、お肉はラム肉をしゃぶしゃぶするそう
全然臭みもなく、2種類のスープもたれも食材にマッチしてておいしゅうございました

残ったスープでラーメンと雑炊をお腹いっぱい頂いたのに…
デザートは別腹で完食

いつも楽しいママたちと次回の集まりが待ち遠しい私なのでした

里山のイタリアン（＾ｕ＾）

休日のをパパと兼ねて…
丹波篠山の“ダイニング茜”に出かけてきました

久しぶりのな休日のような
急に思い立って予約したもののタイミングも良く




かやぶき屋根の一軒家のイタリアン…洒落てる～


エントランスもイタリアンのイメージを感じさせないけれど…









お料理はしっかりイタリアン

パスタとメイン料理は、それぞれ違うお料理を選んだけれど…
地元の食材にこだわり、とってもおいしく頂いたのでした

～そ・ち～

女子フィギィア…
ソチオリンピックで、真央ちゃん感動くれましたね～
今日は、真央ちゃんの涙がで映るたび…コメントを聞くたび…
泣けて泣けて

ファンでも家族でも親戚でもないけれど…
一生懸命頑張った結果が出せてよかったと
メダルがすべてじゃないと教えてもらえたような




で何回でも真央ちゃんのジャンプを見たくて…外出も億劫だったので
今日の晩餐は、お家にある食材で

いいもの見せてもらえたので、豚カツにスパークリングで夫婦でカンパ～イしたのでした

手作りで…（●＾o＾●）

バレンタインが過ぎた日曜日息子の彼女が遊びに来てて…
がいっぱいの手作りお菓子をしてくれたらしく
論文で忙しい当の本人…ありがたくいただきながらも研究室にこもったりで…

せっかくの手作りのお菓子がダメになっては失礼かしらと

海外のお土産でいただいて大事にとっていたお茶と共に

冷蔵庫に残っていた“手作りフォンダンショコラ”…母もおいしく頂いたのでした

チョコレート（*^_^*）

我が家のチョコ専用の冷凍庫には、この時期らしく高級チョコがいろいろと～

長いおつきあいのダーリンに、今さらチョコを渡すのもね～
息子たちも母から、チョコもらってもね～などと思ってて…

簡単ながら“チョコマフィン”でも作ろうと
先日キッシュを作った際の残った生クリームをホイップにしてと考え…
材料はだいたい揃っているはず…が、珍しく“ベーキングパウダー”が見当たらず

の中、スーパーへ出かけたものの…
な・ん・とベーキングパウダー品切れになってる～
うっそ

仕方ないので、家にある材料で…


賞味期限が近くなってた“アーモンドプードル”とアーモンドのリキュールで
ビスコッティの仲間の【アマレッティ】を作り


残っていた生クリームは、アボガドと海老のお料理に使いきり

今夜のバレンタインメニューとしたのでした

…菜の花とチューリップ…

2月のお花のおけいこは、“パラレル”を意識してお花をアレンジ
いろんな形や色のに、春はそこまで来ているような～

ウキウキするような事がいっぱいの春だといいな

～キッシュ～

な・ぜ・か…
長男から常々リクエストされても作る気になれなかった“キッシュ”
アパレイユをオーブンで焼くだけなのに…

卵も乳製品もあまり好きではない私

今日は、珍しく家族そろってて…夕食みんなで食べれるから
それぞれのリクエスト(←基本手のかからないお料理で)をクッキング

キッシュは私の隠し味も加わり…フォカッチャも、カルパッチョも
残ることなく完食となりました

…聖母たちのララバイ…

ママ友のお声掛けで…
ビルボード大阪で、岩崎宏美さんのライブステージを楽しんできました

いつもながら、座席もとっても良い席
素晴らしい歌唱力の生歌に酔いしれながら…





軽くフード＆ドリンクも楽しんで～

ステージを去る通路のすぐそばの席だったから、握手もしてもらい
私の年代ならわかる彼女の出てた“メリットシャンプー”のＣＭ
あの頃のままの綺麗な髪にうっとりしてしまう私なのでした

ま・め・ま・き

我が家で一番のイベントかもしれない“節分”

毎年パパと次男が、張り切って豆まきを
「鬼は外、福は内」の後には…
な・ぜ・かお供え物のように、何かしらの置物の前には豆

決まって置かれているのでした

そして節分が終わり…
次は“ひな祭り”かしらと

かわいらしいちりめん細工のお雛様を飾って楽しむ今日この頃なのです