メリークリスマス
今年のお家ディナーは…
イオンで半額¥490で購入した丸鳥を使って…
チキンスープ煮を作り、残ったスープでリゾットにしたり~
冷蔵庫にある野菜で焼き野菜のマリネを作り…
ママ友からいただいた珍しいお米を使った箱寿司に…
プチカップケーキに姉から届いた小ぶりだけど甘~いミカンのスイーツで…
いただき物などをフル活用させてもらったお財布に優しいお家パティ―ができました
が…
次男坊が沖縄で釣ってきたお魚をフライにしてサンドイッチも作り…
このお魚は、最高級魚の“アカハタ”
とっても大きくて身も驚くほどの肉厚
半分は沖縄の漁場?にとってもいい値段で買い取ってもらい
残りをお土産に持って帰ってきたのだけれど
あらのところは、お鍋にして美味しくいただいたけれども、まだまだたくさん残ってて…
どれだけの大物を釣り上げたのでしょうか?
本人は、自画自賛ながらパパと私はテンション
フライにホイル焼きにバター焼きと消費するものの、立派な切り身達が冷凍庫で出番を待ってて…
せっかくの最高級魚をどう料理してあげたらいいのか、頭を悩ませているのでした
今年のお家ディナーは…
イオンで半額¥490で購入した丸鳥を使って…
チキンスープ煮を作り、残ったスープでリゾットにしたり~
冷蔵庫にある野菜で焼き野菜のマリネを作り…
ママ友からいただいた珍しいお米を使った箱寿司に…
プチカップケーキに姉から届いた小ぶりだけど甘~いミカンのスイーツで…
いただき物などをフル活用させてもらったお財布に優しいお家パティ―ができました
が…
次男坊が沖縄で釣ってきたお魚をフライにしてサンドイッチも作り…
このお魚は、最高級魚の“アカハタ”
とっても大きくて身も驚くほどの肉厚
半分は沖縄の漁場?にとってもいい値段で買い取ってもらい
残りをお土産に持って帰ってきたのだけれど
あらのところは、お鍋にして美味しくいただいたけれども、まだまだたくさん残ってて…
どれだけの大物を釣り上げたのでしょうか?
本人は、自画自賛ながらパパと私はテンション
フライにホイル焼きにバター焼きと消費するものの、立派な切り身達が冷凍庫で出番を待ってて…
せっかくの最高級魚をどう料理してあげたらいいのか、頭を悩ませているのでした