…ハードな休日…

この週末は、またまたリッツカールトン大阪へ…
クラブフロアでのチェックインで、アフタヌーンティーセットとウエルカムシャンパンがいい感じ～

今回のお部屋は…
前回の南側とは違う大阪城もアベノハルカスも見える東側の角部屋


北新地も真下に眺められる夜景に…
朝日が昇る風景が、新鮮で～癖になりそう


フードプレゼンテーションもプールもスパも満喫したし～

次の日の朝食もパンだけでもこの品揃え
しっかり食べるぞ～と意気込んだものの…
サービスで提供されたイチゴのスムージーでお腹がいっぱいになってしまい
食べれなかった
心残りがあるものの…
次回にリベンジするとして、今回も満足なホテルライフを楽しんで～

早めのチェックアウトした後は…
しばらく行ってなかった淡路島までドライブ
スムージーであまりお腹がすいてなかったものの、
淡路島ランチは楽しみたいので、
前々から気になってたお蕎麦の有名店で軽くいただくつもりが…
すんごい山の中にポツンとあるお店なのに、次から次に車でお客さんがやって来てて～




パパと2人でメニューすべての蕎麦を注文
2人で2皿づついただき、お腹すいてないと言いながら、ぺろりと完食
美味しかった～人気なのが納得

淡路島の玉ねぎなど買って、いつもの魚屋さんで魚介をいろいろ購入して～

今回のお造り盛り合わせも、いいネタ入れてくれて

そのあとは、いつもの三田のワイン屋さんでお薦めのワインなどを買い出し
我が家に、このワイン屋さんを紹介してくれた有馬のオーベルジュのお宿でお世話してもらった方に…
7年ぶりくらいに、ワイン屋さんでばったり会って…
ず～っと、お宿には行ってないものの覚えてくれてて世間話などして～
人の出会いってどこかでつながってるのかなと嬉しく思い…

とっても満足な休日を過ごしたものの…
パパも私も、帰宅したら一気に疲れが出たのでした

★ガドーショコラ★

今日は、バレンタインデー
午前中は、パパと神戸デート
いつものパン屋さんで、いろいろパンを買い込んで…

チョコレート屋さんの前では、すごい行列
いつもお客さんが絶えない人気店だけど、いつもに増してすごい
やっぱりバレンタインデーだから

そのお隣のまたまたすっごい人気のピザ屋さん


子供たちへのお土産にお持ち帰り用に、焼いてもらい…

私たちの今日のランチは、順徳で広東料理に舌鼓

美味しいランチをいただいた後は、東急ハンズでお掃除用品を買って…

前々から購入を考えてたミニプレッププロセッサ―
ソース作りにミニのタイプが欲しかったものの…
なんと、お買い得品としてビックリなお値段になってて～
いいお買い物ができて

パパは、午後から用事のため私は、そのあと帰宅して…


今日のメインイベント
今年は“ガドーショコラ”作りました
ハート型にしようかとも思ったけど…
無難な形で…
今回は丁寧に、アンビバージュを作ってビスキュイに塗ってるので、スポンジがしっとりとして～
美味しいケーキができたと自画自賛の私なのでした

…冬の嵐山…

今年最初の、嵐山ランチ
いつもの松籟庵へ…夫婦で出かけるはずが
珍しく長男も参加


これから先、どれだけ息子と一緒に写真が撮れるのかしらと…
嫌がる長男を無視して記念撮影して、満足な母

天竜寺のまわりでは、梅がちらほら咲き始め…

寒かった今日の嵐山では、時々みぞれのあられ雪が降る風景をお部屋から眺めながらの










長男は、一番品数の多い満喫できるコース料理を平らげて～
毎回思うけど、ここの八寸が大好き～

今回の書画は…

ふむふむと思う書画でした

…か・く・て・き…

ケーブルテレビで、韓国バラエティの番組でキムチを作る場面があって…
私でも出来るかもと、大根キムチにトライしてみました
調味料の味の決め手の“あみの塩辛”に…
いかなごエキスは、ナンプラーで代用して…
水あめの代わりに、蜂蜜を少し…
とっても簡単に出来上がり
美味しく熟成しますように～{

…コーンパン…

食品収納ストッカーの中で、ホールコーン缶がごろごろしてたので…
ひっさしぶりに、ホームベーカーリーを使ってみました

シンプルなコーンパンのコツは、ホール缶のコーン汁を使うこと
ふわふわと美味しく焼き上がりました

～春のアレンジ～

今回は、枝ものの流れを生かした“投げいれ”
オアシスを使わず…たまには、こんなアレンジもいいものです

♪２７周年♪

２７回目の結婚記念日


週末をリッツカールトンで、のんびり過ごしてきました



クラブフロアでのチェックインは…
アフタフーンティーセットとフリードリンクでお出迎えされて～
コンシェルジュさんの至れり尽くせりのサービスに…
さ・す・がリッツだわ


用意されたお部屋も角部屋

お部屋には、記念日を祝うウェルカムフルーツが


クラブフロアに用意された夕食前のオードブルが…

次から次に用意されたお料理とアルコールについつい
お腹がいっぱいになって
コンシェルジュさんが調べてくれたホテル周辺のお薦めのお食事に行くつもりだったけど…無理

フィットネスセンターで、食べ過ぎたカロリーをプールで消費することに…
受付で結婚記念日のお祝いに、スパ料金を無料とさせていただくので、
よかったら使用してくださいと
お言葉に甘えて、スパも満喫～
さ・す・がリッツ
どこまで私たちの記念日をご存じやねんとビックリ

お部屋に戻るとまたまたお祝いが

きゃ～このチョコ高いのに
嬉しい

お休み前のナイトキャップでもクラブフロアでは、いろいろ用意されてて…
アルコールが進む進む～

翌朝には、Overnight Shoe Shineのサービスで…

ダーリンの履きなれた靴もピカピカになって戻ってきてくれて～
またまた　さ・す・がリッツ

朝食には、クラブフロアではなく【スプレンディード】で

エッグベネディクトを作ってもらい、朝からスパークリングとたくさんのフルーツにご満悦の私

クラブフロアでのチェックアウト後も、軽い昼食とフリードリンクが…
お腹いっぱいでいただきませんでしたが、
最後の最後まで…さ・す・がリッツなのでした