【食】誼摩誼摩 [居酒屋＠浜松]

誼摩誼摩（gima-gima、ぎまぎま）[居酒屋＠浜松][HomePage][facebook][食べログ]
2020.12.26(土)21:15入店（初）
注文 酒とつまみ 計3750円

第136回ぴかりん会＠浜松の三軒目は、謎めいた名前の居酒屋へ。
　　
浜松市中区田町を走る遠州鉄道の高架沿いにたつ、マルケンビルの1階で営業する居酒屋。
　　
店内の座席はカウンター8席とイス席約3卓。BGMはジャズ。店を賄うスタッフは約3名。遅めの時間に入ったせいか、先客は1組のみと空いていました。
　
生ビール アサヒスーパードライ（520円）：ビールはグラスで出てきます。
　　
お通し（390円）：お通しは牛肉と豆腐と糸こんにゃくのすき焼き風の煮物。
　　
お刺身盛り合わせ（1580円？）
　　　　　
「本日のお刺身」のマグロ、金目鯛、サワラ、コチ、イサキの五点盛り。北海道では見かけないような魚も混じっています。それぞれムチムチだったりとろける舌触りだったり個性的な味わい。その食感に応じて、刺身の厚みを計算して切っているようです。質の高い刺身でした。
　　
焼酎 大正の一滴（590円）：焼酎の品揃えがやたらと豊富なので一杯飲んでみることに。店主オススメの品を注文。しっかりとした飲みごたえがあり、素直に美味しい酒でした。

長芋の豚バラ肉き（670円）
　　
肉で巻かれた長芋のシャキシャキとした歯応えが楽しいです。しっかりたれの味がついていて、美味しいつまみです。

オマケでいただいたチョコ菓子。これは翌日の朝食になりました。店主は寡黙な印象でしたが、話してみると意外とおしゃべりで、あれこれ世間話をしていました。

　　　
　　　
　
[Canon PowerShot G7X2]