【食】つぼ八 円山店 [居酒屋＠札幌]

つぼ八 円山店（つぼはち まるやまてん）[居酒屋＠札幌][HomePage][食べログ]
2013.4.14(日)19:45入店（初）
注文 会費 3000円

・札幌の某オケのS氏が道外へとご栄転されるとのことで、その送別会に参加。
　　
・札幌の地下鉄西28丁目駅直結のサン・ビル地下1階に入った、言わずと知れた居酒屋チェーンの支店。

・席はカウンター、イス、こあがり各種あり、かなりの人数を収容できそうです。はじめは10名ほどの宴会でしたが、徐々に人が増え、最終的には30名ほどになりました。私はこの後車で室蘭まで戻らなければならなかったので、残念ながら酒抜きでの参加。

・卓上のメニューに混じって、つぼ八の年表が。琴似で1号店をオープンして以来、2013年で40周年とのことで、調度私と同い年です。
　　
・藁焼かつおたたき（441円）：季節のメニューには春らしい品があれこれ。しかし落ち着かない宴会だったので、食事にはほとんど手を付けられませんでした。「たたきのタレはどこだ！？」と思ったら、予想もしない容器に入っていてしばらく皆気づかず。
　　
・パンカマサンド（336円）：初めて目にする不思議な料理。しかし食べた記憶無し。
　
・タラの芽と細竹の天ぷら（378円）：こちらも春らしい品。
　
・トラウトサーモンといくらの押し寿司（441円）：これは一つくらい食べたような気もしますが、味の方は記憶に残らず。

・上記の品以外にもあれこれ出てきましたが、とても全ては撮りきれませんでした。あまり遅くなると帰りがツラいので、頃合いを見て途中退席。

　
[Canon PowerShot S100]

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