【食】松寿司 [和食＠唐津]

松寿司（まつずし）[和食＠唐津][食べログ]
2020.11.21(土)12:35入店（初）
注文 並 にぎり寿司 1000円

　　
唐津市鎮西町を走る国道204号線沿い、名護屋大橋より300mほど西で営業する寿司屋。
　　
昔ながらの雰囲気の店内はカウンター約5席にこあがり3卓のほか、個室もあるようです。そしてカウンター上の水槽にはたくさんのアワビが張り付いていました。またBGMは無くテレビがかかっています。スタッフは男女2名のみですが、多くの客で賑わっていたので、それをさばくのに忙しくてなかなか大変そうでした。
　
メニューは寿司、定食、丼物、天丼、カレーなどバラエティに富んだ品揃え。カツ丼650円、カレー550円など手頃な価格となっています。今回は『並 にぎり寿司（1000円）』を注文。
　　　　
寿司のネタは白身魚、ゆでたエビ、玉子、とびっこ、マグロ、イカ、ハマチ、サーモンの計8貫でガリが添えられています。刺身の鮮度はほどほどで、玉子やとびっこにもしっかりとワサビが入っていて、味にパンチがあります。ご飯は丸く握ってあって、固めの食感でした。

醤油はやはり甘口。

ネギとふが浮くお吸い物。

　
[Canon PowerShot G7X2]