【食】中華 Dining KAZU [中華＠札幌]

中華 Dining KAZU（カズ）[中華＠札幌][食べログ]
2022.9.18(日)17:10入店（初）
注文 五目あんかけ焼きそば 900円

　
札幌市西区八軒を走る下手稲通沿いで営業する中華料理の店。
　　
アットホームな雰囲気の店内はイス席約7卓で、床は油でベトベトでした。BGMに洋楽が流れるうえテレビもかかっています。スタッフは男女計2名で、他の客の入店は無し。
　
メニューは麺類中心で種類はそれほど多くはありません。定番料理の『五目あんかけ焼きそば（900円）』を注文。
　　　
焼きそばの具材は豚肉、ベビーホタテ、エビ、イカ、白菜、チンゲン菜、ニンジン、キクラゲ、うずら玉子などなど。はじめは薄味に感じましたが、食べ進むと違和感が無くなり優しい味わいという印象。ほどほどに熱々で火傷するほどではありませんでした。またカラシは付きますが、紅ショウガは付きません。

麺は細くて、一部パリパリに焼かれています。ボリュームは腹八分目で、サイドメニューもう一品くらいならいけそうです。

　
[Canon PowerShot G7X3]





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2022.9.19(月)18:10入店（2回目）
注文 牛すじ入りピリ辛ラーメン 1000円 ＋ 春巻き 480円

　
二日連続で入店。
　　
スタッフは男女2名で、先客1組、後客1組が入店。BGMは中華風のインスト曲で、テレビもかかっていました。

ラーメンと、好物の春巻を注文。二品食べるとさすがにお腹いっぱいになりました。

春巻き（480円）：ラーメンより先に出てきました。
　　　
大きな春巻が3本。味が付いているので、たれはつけずにそのままいただく。具材は肉やネギなど。前日の焼きそばと同じく、揚げたてですが火傷するほどではなく、優しい味わいでした。

牛すじ入りピリ辛ラーメン（1000円）
　　　
具材はトロトロのゼラチン状の牛すじ肉、チンゲン菜、みじん切りの長ネギ。赤いスープを啜ると、はじめはむせてしまいましたが、辛味はほどほどで頭にじわっと汗が出てきます。細いストレート麺は歯切れよい食感。

　
[Canon PowerShot G7X3]