▲閉店【食】蔵乃麺 平岸店 [和食＠札幌]

▲閉店 2023年11月閉店 [2024.7.31記]
蔵乃麺 平岸店（めんのくら）[和食＠札幌][アニスト][食べログ]
2022.12.31(土)11:00入店（初）
注文 上天ぷらそば 1550円

2022年最後の外食は、無事家族三人で揃って年越しそばを食べることができました。
　
札幌市豊平区平岸を走る白石・藻岩通を地下鉄南平岸駅より500mほど西で折れて、ちょっと奥まった目立たぬ場所で営業する店。道内のあちこちに系列店があります。
　　
開店時刻の11時を目指して行ったところ、一番乗りで待たずに席につけました。後から続々と客がやって来ましたが、満席になるほどではありません。スタッフは4名ほどいて、BGMにジャズが流れています。
　
メニューはかなり豊富ですが、やはり天ぷらが食べたくて『上天ぷらそば（1550円）』を注文。
　　　
温かいそばは細打ちで柔らかくて、箸で食べようとするとブチブチとちぎれてしまいます。つゆは辛口。別皿でネギが付きます。
　
天ぷらはエビ2本、カニカマ、大葉、のり、シイタケ、ピーマンなど。衣はフワフワとした食感でした。天つゆではなく、色付きの塩でいただく。

天ざる（1550円）：父親のいつもの注文品。
　　
灰色がかった色の細打ちのそばに刻みのりが乗っています。薬味はネギ、ワサビ、大根おろしとしょうが。
　　
天ぷらは上の品と一緒のようです。こちらは天つゆが付きます。結構ボリュームがありそうですが、父親はすんなりと完食していました。

八味つきそば（950円）：母親はあまり量が多くなさそうな品を注文して無事完食。
　
具材は天かす、大根おろし、ひきわり納豆、オクラ、水菜、のり、かまぼこなど。

食後のそば湯。

　　　
　　
[Canon PowerShot G7X3]

《関連記事～アニスト》
【食】真御膳そば 正直家 ポスフール登別店 [和食＠登別](2008.5.27)
【食】究 琴似店 [いろいろ＠札幌](2011.2.13)
【食】らーめん むくげ [ラーメン＠札幌](2011.9.11)
【食】真御膳そば 正直家 八雲店 [いろいろ＠八雲](2016.7.3)
【食】究 菊水店 [いろいろ＠札幌](2018.6.16)