【食】荒龍 [ラーメン＠札幌]

荒龍（こうりゅう）[ラーメン＠札幌][Yahoo!グルメ]
2011.1.9(日)12:25入店（初）
注文 味噌チャーシュー 700円

　
・札幌の東区役所より二ブロック南側を斜めに突っ切る、通称 "ファイターズ通り" 沿いでひっそりと営業しているラーメン店。その店先からは入店前から何やらただならぬ気配が。
　　
・店に一歩足を踏み入れると、温室に入ったかのようなムワッとした空気。寒いので換気を切っているらしく、鍋から立ち昇る湯気ですごい湿度です。眼鏡もカメラもしばらく曇りっぱなし。雑然とした店内はカウンター約10席にイス席約3卓。
　
・目の前のカウンター上には謎の調味料容器が立ち並び、カウンター隅には飲料水のポットが。

・壁には野球選手のものらしきサイン色紙が何枚も貼られており、それをボンヤリ眺めているとカウンターの向こうのオヤジさんから、「左上は○○、その下は△△、そしてはその隣は××のサインだよ」と声がかかりました。イチローやら松井やら野村監督やらそうそうたる面子ですが、こちらにラーメンを食べに来たということなのか、球場などへもらいに行ったのかはよく分からず。

・メニューはラーメンとライスのみで、塩・醤油500円、味噌600円という安めの価格設定。味噌チャーシューですら700円という低価格だったのでそちらを注文。
　
・ラーメンの具材はチャーシュー約4枚、たっぷりのもやし、長ネギ、タマネギ、キクラゲ、メンマ、そして珍しく小エビがちょこんと乗っています。スープは、見た目に味が濃そうに感じられますが、飲んでみるとそれほど濃くもなく、胡椒のきいた独特の味がします。
　
・西山製麺製の中細麺と、しっかりした歯応えでいい味のチャーシュー。
　
・同席の某氏注文の醤油ラーメン（500円）。ドス黒いスープが特徴的です。昔ながらの食べやすい味。
・古くから営業してそうなうえ、かなり個性的なラーメンなのでファンも多そうですが、意外にもインターネット上では情報があまり出てこないのが不思議です。


[Canon PowerShot S90]