▲閉店 [2009.7.3記]
餃子専門店 鳳蘭（ぎょうざせんもんてん ほうらん）[中華＠室蘭][HomePage][室蘭タウン]
2009.5.26(火)11:35入店（二回目）
注文 餃子定食 800円
・室蘭市の繁華街、中島町のバス通りより一本山側の小路 "シャンシャン通り" 沿いにある餃子専門店。室蘭では、「餃子といえばココ！」というくらい有名なお店でしたが、それが間もなく閉店するとのことで、最後に食べに行ってきました。
・入口に貼ってあった閉店のお知らせ。なんと、餃子一筋40年！
・店に入るとまず、カウンターの向こうでせっせと餃子をこしらえる四名のスタッフの姿が目に入ります。大衆食堂の雰囲気の店内はカウンター約8席、イス席3卓、座敷1卓。
・まずは餃子のタレを調合し、餃子を待つ。前回はラーメン屋と勘違いして入店し、メニューを見たところ、「餃子しかねぇーー!!?」と衝撃を受けたっけ、などと昔を懐かしみつつ。同じく、閉店することを聞きつけてか、お客さんが続々と入店します。
・ほどなくして、餃子が登場。
・定食には当店独特の小さな餃子が10個つきます。片面のみパリッと焼き上げ、もう片面は蒸されてふにゃふにゃ柔らかい。具材も皮も素朴な味わいで、いくらでもいけそうです。前回は「まあ、こんなもんか……」とたいして印象にも残らなかったのですが、今回は美味しく感じました。ペース配分を誤り餃子6個でご飯が無くなる。
・ご飯、お吸い物風味の味噌汁、キュウリの漬物。
・この定食で800円では割高に感じますが、7～8名もいるスタッフを賄うことを考えると仕方が無いのかもしれません。
・40年間おつかれさまでした。そしてごちそうさまでした！
[Canon IXY 910 IS]
餃子専門店 鳳蘭（ぎょうざせんもんてん ほうらん）[中華＠室蘭][HomePage][室蘭タウン]
2009.5.26(火)11:35入店（二回目）
注文 餃子定食 800円
・室蘭市の繁華街、中島町のバス通りより一本山側の小路 "シャンシャン通り" 沿いにある餃子専門店。室蘭では、「餃子といえばココ！」というくらい有名なお店でしたが、それが間もなく閉店するとのことで、最後に食べに行ってきました。
・入口に貼ってあった閉店のお知らせ。なんと、餃子一筋40年！
・店に入るとまず、カウンターの向こうでせっせと餃子をこしらえる四名のスタッフの姿が目に入ります。大衆食堂の雰囲気の店内はカウンター約8席、イス席3卓、座敷1卓。
・まずは餃子のタレを調合し、餃子を待つ。前回はラーメン屋と勘違いして入店し、メニューを見たところ、「餃子しかねぇーー!!?」と衝撃を受けたっけ、などと昔を懐かしみつつ。同じく、閉店することを聞きつけてか、お客さんが続々と入店します。
・ほどなくして、餃子が登場。
・定食には当店独特の小さな餃子が10個つきます。片面のみパリッと焼き上げ、もう片面は蒸されてふにゃふにゃ柔らかい。具材も皮も素朴な味わいで、いくらでもいけそうです。前回は「まあ、こんなもんか……」とたいして印象にも残らなかったのですが、今回は美味しく感じました。ペース配分を誤り餃子6個でご飯が無くなる。
・ご飯、お吸い物風味の味噌汁、キュウリの漬物。
・この定食で800円では割高に感じますが、7～8名もいるスタッフを賄うことを考えると仕方が無いのかもしれません。
・40年間おつかれさまでした。そしてごちそうさまでした！
[Canon IXY 910 IS]
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たまたま通りすがりに記事と写真を拝見して，懐かしくて，つい書きこみたくなりました．
学生時代．．．（相当昔の30年以上前に），皆でたびたび鳳蘭に出掛けたものです．
沢山で出掛けると，大きなお皿にキレイに同心円状に並んだ餃子が出てくるのも好もしく，美味しかったですよ．
閉店されたのですか．惜しいことです．
往時の特徴がそのままの写真が懐かしくて，ついコメントしたもと工大生でありました． 失礼．
今では素朴に感じられる餃子の味も、30年前だとまた違った味わいだったのでしょうね。
40年間変わらぬ味。
人気の秘密が垣間見えたような気がします。
年に一度帰省するので、外食の記事参考にさせて頂いてます。
鳳蘭は去年振られてくわずじまいでした。
残念デス。
夏にまた帰省しますので、ぴかりんさんの足跡を辿って行きたいですww
鳳蘭の閉店、残念でしたね。「もう食べられない」となると益々食べたくなるのが人情。。。
地元の方に参考にされる、というのもなんだか不思議な気はしますが、当ブログの情報が少しでもお役に立てるとうれしいです。
記事より選ばれるのはどんな店なのか、気になるところです。