▲閉店 いつの間にか閉店 [2022.6.15記]
手打ちそば処 みなみ [和食@南富良野][ホットペッパーグルメ]
2011.8.15(月)11:10入店(初)
注文 ごぼう天ざる 700円
・南富良野町のJR幾寅駅そばを走る国道38号線沿いで営業するそば店。そろそろ街並みが途切れようかという場所にポツンとたつプレハブ小屋です。そそられる外観の店構えに興味をひかれ、フラフラと入店。
・手作り感溢れる雰囲気の店内はイス席2卓、こあがり1卓、カウンター3席。3名ほどの陽気なおばちゃんたちが賄っています。
・壁に飾られた写真を見ると、何と北海道知事の高橋はるみ氏との記念写真と色紙が。
・メニューはもりそば550円より各種揃っていますが、丼物などは置いていません。説明書きによると、そばは地元の北落合地区で収穫されたもので、手打の八割そばだそうです。今回は『ごぼう天ざる(700円)』を注文。
・そばはいかにも手打ち風な、太さの不揃いな平麺。適度な歯応えで食べやすくなっていますが、そばの風味といったものは特に感じず。たっぷりかかったノリは、そばを味わうのに多少邪魔に感じます。ツユは、そばをどっぷりつけて丁度いい程度の濃度。
・ゴボウとシシトウの天ぷら。衣はもっさりとした食感。
・そばの薬味の長ネギ、ワサビ、大根おろし、そしてオマケのキュウリの漬物。
・そば湯。
[Canon PowerShot S90]
手打ちそば処 みなみ [和食@南富良野][ホットペッパーグルメ]
2011.8.15(月)11:10入店(初)
注文 ごぼう天ざる 700円
・南富良野町のJR幾寅駅そばを走る国道38号線沿いで営業するそば店。そろそろ街並みが途切れようかという場所にポツンとたつプレハブ小屋です。そそられる外観の店構えに興味をひかれ、フラフラと入店。
・手作り感溢れる雰囲気の店内はイス席2卓、こあがり1卓、カウンター3席。3名ほどの陽気なおばちゃんたちが賄っています。
・壁に飾られた写真を見ると、何と北海道知事の高橋はるみ氏との記念写真と色紙が。
・メニューはもりそば550円より各種揃っていますが、丼物などは置いていません。説明書きによると、そばは地元の北落合地区で収穫されたもので、手打の八割そばだそうです。今回は『ごぼう天ざる(700円)』を注文。
・そばはいかにも手打ち風な、太さの不揃いな平麺。適度な歯応えで食べやすくなっていますが、そばの風味といったものは特に感じず。たっぷりかかったノリは、そばを味わうのに多少邪魔に感じます。ツユは、そばをどっぷりつけて丁度いい程度の濃度。
・ゴボウとシシトウの天ぷら。衣はもっさりとした食感。
・そばの薬味の長ネギ、ワサビ、大根おろし、そしてオマケのキュウリの漬物。
・そば湯。
[Canon PowerShot S90]