ノドグロちゃん

魚好きな我が家は、干物も勿論大好きです～。

同居人２号（♂）の友達が九州に行った時、道の駅 佐賀関
から送ってくれた “関のあじまるくん” です～。
関あじ・関さば って絶品らしい（という噂）。ちょっと塩加減キツかったかな(^▽^;)

昨日は、朝市（昼頃だけど）で 珍しい干物 買ってきた～。
ＣＭでもやってるっしょ？♪何たらかんたら ノドグロ ちゃん♪・・・ん？
黒いトドだよ♪・・・あっ、あれは トドクロ・・・か。のど黒飴～♪か。(^▽^;)

知ってます～？“ノドグロ” って魚。いつぞや 初めて食べた時は、感動した！プッ！
島根県の方で獲れるらしいんだけど、こっちじゃ、なかなか お目にかかれない。

写真、グロだけど こんな魚。ね？喉の部分が黒いっしょ！で、ノドグロなんだって！
チビグロだけど～、味は いっちょ前～！メチャ美味しかったよ～！