PIAFUL♪

ピアノを愛する私の・・・独断と偏見による
その時々の旬な話題?を気紛れに~♪

蒸しキュウリ料理

2010-07-26 | pia-mode
キュウリ・・・とは、生で食べる定番 夏野菜!のハズ・・・
(大量に片付けんとあかん時は、“キューちゃん” とか作ってたな~母が。。)

いつぞやの、TBS 「はなまるマーケット」 の “キュウリ料理・・・” で紹介された
超簡単にできる (手抜き料理!?・キュウリ片付け料理!?)「きゅうりの重ね蒸し」 に注目~!

蒸すってか?キュウリを?・・・んなバカな!
フライパンに、モヤシ・スライスしたキュウリ・豚バラ肉の薄切り・モヤシ・キュウリ・豚・・・と重ねて置き
プチトマトを乗せて、蓋をして10分ほど蒸す、だけ。ポン酢やゴマダレなどで頂く!レシピ 見っけ。

・・・ホントに美味しいん?下準備だけはした(写真)。トマトは・・・無かったけど。
で、、食欲なかったので、オイラは食ってみてない。そういや、感想もきいてない。
でも、キレイに食われてたな~。プッ!・・・確かにヘルシーメニューの類ではある。か?