みなさん、こんにちは。
お盆休みの最後は、新しい麺になった「つけそば」を食べに、文蔵さんに行きました。
ほぼ満席です。カウンターでは以前の接客担当の中沢さんが、この日はお客さんとしていらっしゃいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/c7/d178700b13d9eda8aab56a1d0a337ebf.jpg)
「つけそば(750円)+大盛り(100円)+煮卵(100円)+ほうれん草(100円)」
家族全員つけそばオーダーでした、珍しいです(笑)
わたくしは大盛りで煮卵、ほうれん草トッピングです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/a0/eb3a98008b79ea4fee7523c390abc7ae.jpg)
新しい麺、たしかに太いです、弾力もあり、ウェーブもかかっています。
以前とかわらずおいしい麺なのですが、ちょっと食べにくいです(笑)
以前の麺とどっちが良いかといえば、わたくしは以前の麺かな~
つけだれのチャーシューですが、前回は薄かったのが、今回は角切りゴロゴロでした、良かった~
大盛りに、スープ割りもして満腹になりました。
ごちそうさまでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
店名 : 麺匠 文蔵
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
定休日 : 不定休
営業時間 : 平日・土曜日 11:30~14:30 17:00~麺が無くなるまで
日曜日 11:30~麺が無くなるまで
駐車場 : お店の前に3台、30m程離れたところに6台
お盆休みの最後は、新しい麺になった「つけそば」を食べに、文蔵さんに行きました。
ほぼ満席です。カウンターでは以前の接客担当の中沢さんが、この日はお客さんとしていらっしゃいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/c7/d178700b13d9eda8aab56a1d0a337ebf.jpg)
「つけそば(750円)+大盛り(100円)+煮卵(100円)+ほうれん草(100円)」
家族全員つけそばオーダーでした、珍しいです(笑)
わたくしは大盛りで煮卵、ほうれん草トッピングです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/a0/eb3a98008b79ea4fee7523c390abc7ae.jpg)
新しい麺、たしかに太いです、弾力もあり、ウェーブもかかっています。
以前とかわらずおいしい麺なのですが、ちょっと食べにくいです(笑)
以前の麺とどっちが良いかといえば、わたくしは以前の麺かな~
つけだれのチャーシューですが、前回は薄かったのが、今回は角切りゴロゴロでした、良かった~
大盛りに、スープ割りもして満腹になりました。
ごちそうさまでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
店名 : 麺匠 文蔵
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
定休日 : 不定休
営業時間 : 平日・土曜日 11:30~14:30 17:00~麺が無くなるまで
日曜日 11:30~麺が無くなるまで
駐車場 : お店の前に3台、30m程離れたところに6台