熊人 特製鰹カレー拉麺＠上田市

みなさん、こんにちは。

あなぐまさんの記事に釣られて（笑）熊人さんに行きました。


「特製鰹カレー拉麺（９００円）＋半ライス（１００円）」

鰹カレーは食べたことあるのですが、特製は初めて。
具が豚肉から鰹の生利節に変わります。
これは合います。というよりこちらの方が合います。

辛さを０．５辛で頼むのを忘れたので普通でいただきましたが、辛さもあまり無い方が、より鰹の旨みを感じるので良いのでは？



さて、製麺室に製麺機が導入されました。
うどんでもお蕎麦でも打てるそうですよ。
まだ、店頭には出ていませんが、近い将来、手打ちとは違う麺が出てくるかも・・・
楽しみですね～

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： 拉麺酒房 熊人（くまじん）
住所 ： 長野県上田市上田原1588-4
定休日 ： 月・火曜 （祝日であっても休み）
営業時間 ： 11:30～14:00 （予定数まで）
　　　　　　金・土のみ18:00～21:00　（20:30ラストオーダー）
駐車場 ： 10台

CAMO-ME 半ラーメン・半チャーハンセット＠上田市

みなさん、こんにちは。

旧武石村にあるカモメさんに行きました。


「半ラーメン・半チャーハンセット（１１００円）」

ラーメンとチャーハンのセット、若くて食欲旺盛な頃はよく頼むメニューですよね。
私、この歳になってもつい頼んでしまいます。



半ラーメンといっても麺が若干少なく感じる以外は、どうみても１人前あります。
魚介の旨み十分の熱々のスープが好みです。



チャーハンもどうみても半人前とは言えず（笑）
濃い目の味付けがこれまた私の好み。



セットは割高に思えるかもしれませんが、このボリュームでしたら納得されるでしょう。

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： ラーメンフロンティア CAMO-ME （らーめんふろんてぃあ かもめ）
住所 ： 長野県上田市武石沖230-7
定休日 ： 不定休
営業時間 ： 11:00～22:00（LO 21:30）
駐車場 ： 10台

熊人 カレー拉麺＠上田市

みなさん、こんにちは。

週末の夜、家族で熊人さんへ。

カミさんは薄口醤油、子供たちは洋風釜玉をいただきました。（ごめんなさい写真無しです）

多人数で行ったときはいろいろ頼んで、それぞれを味見するのも楽しいですよね～
お店の方はたいへんでしょうが・・・。
もちろん我々も感謝し、残さずいただいていますよ。


「カレー拉麺（８００円）＋ガラムマサラ仕立て（１００円）」
（パクチーからネギに変更）

前回１辛でかなり辛かったので「０．５辛」で（笑）
ちょうどよい辛さでした。
さらに無料の生クリームまでいただきました。
生クリームを加えるとまろやかになり、女性、子供さんにいいかも。



〆はライス（１５０円）投入で満腹。

３月までの限定メニュー、あと何回食べられるでしょうか？

おいしかったです、ごちそうさま。


店名 ： 拉麺酒房 熊人（くまじん）
住所 ： 長野県上田市上田原1588-4
定休日 ： 月・火曜 （祝日であっても休み）
営業時間 ： 11:30～14:00 （予定数まで）
　　　　　　金・土のみ18:00～21:00　（20:30ラストオーダー）
駐車場 ： 10台

はち つけ麺＠上田市

みなさん、こんにちは。

月・水・金の曜日限定のはちさんのつけ麺を食べました。


「つけ麺２５０ｇ　こってり（８５０円）＋味玉（１００円）」

こってりとあっさりが選べます。
少し酸味の効いたつけダレは、こってりといってもしつこくなかったです。



麺は白っぽく、つるりとしています。
この麺、なかなかおいしかったです。
麺の量は他に５００ｇ（３玉）、１ｋｇ（６玉）とあるそうです。
この日も１ｋｇにチャレンジした方がいらっしゃいましたが、ギブアップされてました。



つけダレの入った器は手作りとのこと。
「寸」マークが目印です。


「豚骨醤油らあめん中盛り（８００円）」

これは別の日にいただきました。


「生キャベツ（１００円）」

キャベツを別皿でオーダー。
こうすると自分でキャベツをバラして乗せられるので食べやすくなりますよ。

店員さんも少し増えて回転もよくなったようです。

やはり、つけ麺と豚骨醤油は自分の定番となりそう。
おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： 上田らあめん はち （うえだらあめん はち）
住所 ： 長野県上田市古里1922-13
定休日 ： 木曜日
営業時間 ： 11:30～14:30 17:00～22:30（現在は21:00までの短縮営業中）
駐車場 ： 20台