熊人 醤油つけ麺＠上田市

みなさん、こんにちは。
あたたかい連休の初日ですね。
昼しか営業してない「熊人」さんにやっと行けました。
前回は太麺の醤油拉麺に感動しましたが、今回は新メニューのこちらです。


「醤油つけ麺特盛」（８００＋２００円）

タテさんのＨＰで見た、太麺と細麺の合い盛りにしてもらいました。
太麺は食べるという感じ、細麺はすすりこむという感じで、交互に食べるとおもしろいですよ～


スープはカツオの風味が、削り節の粉が器についているように、はっきりわかります。油の加減もちょうど良くうますぎです。


薬味の柚子胡椒をすこーしずつ溶かしながら食べると、一段とおいしくなります。
２玉の麺、あっという間に完食です。
スープ割りも楽しんで、あー、大満足でした、ごちそうさまです。


そうそう、わたくしも聞いてしまいましたが（笑）、メニューの「つけ麺（醤油）」と「醤油つけ麺」の違いですが、チャーシュー、メンマなどの具の有る無しだそうです。

店名 ： 拉麺酒房 熊人（くまじん）
住所 ： 長野県上田市上田原1588-4
定休日 ： 月・火曜 （祝日であっても休み）
営業時間 ： 11:30～14:00 （予定数まで）
駐車場 ： 6台

山番 チャーシューメン＠小諸市

みなさん、こんにちは。
連休前の忙しい日でしたが、ラーメンが食べたくなり（いつもですが・・）閉店間際の山番さんにおじゃましました。


チャーシューメン（８４０円）

唐揚げも食べたかったのですが、売り切れだったので、チャーシューメンにしました。
スープはこれぞラーメンとい感じです、おいしい～！



チャーシューは分厚いロースのものがたっぷり乗ってます。
味も良く、このチャーシューうますぎです、もっと食べられます。
具はこの他に、ネギとコリコリしたメンマだけです。
でもいいんです、チャーシューが主役ですから（笑）


麺もほど良い固さと縮れで、このスープに合ってるのではないでしょうか。

このチャーシューメン大満足です、ごちそうさまでした。
さて、連休はどこのラーメンが満足できるかな

店名 ： 山番
住所 ： 長野県小諸市八満2189-3
定休日 ： 月曜日 （月曜日が祝日の場合、火曜日）
営業時間 ： 11:30～14:00 17:00～21:00（冬季は ～20:30）
駐車場 ： 15台

雷ラーメン 角煮ラーメン＠上田市

みなさん、こんにちは。
日曜日、「あいぜん」さんの後、黒部ダムに行きました。
トロリーバスに乗ってから、デジカメを忘れたことに気づき、見事な雪景色を記事にできませんでした。

いろいろあった日曜日、晩ご飯はわたくし一人だったので、ここに来ました。


「角煮ラーメン（大盛り）」９３０円＋１５０円

いつか食べようと思っていた「角煮ラーメン」です。
具は角煮、メンマ、ネギだけのシンプルなものです。
スープは濃い色の醤油ですが、しょっぱくはないです。
麺はいつもの細い縮れ麺です。
そういえば、辛くないラーメンを食べるのは初めてでしたが、なかなかおいしかったですよ。



単品の「角煮」（６８０円）は、やっちゃんのおすすめで食べたことがありました。
それに比べると、甘さが抜けてしまうので、やはり単品で食べたほうが良かったかな？と感じました。

今度は「雷ミソ」または「雷」と「角煮」という組み合わせで、満足したいと思います。ごちそうさまでした。

住所 ： 長野県上田市古里2007-4
定休日 ： 月曜日（祝日の場合は翌日）
営業時間 ： 11:30～14:45 17:30～22:45（LO）
駐車場 ： 15台

麺屋あいぜん コッテリ魚介醤油らぁめん＠安曇野市

みなさん、こんにちは。

ブログ開設後、初めての遠征です。
日曜日になりますが、安曇野市で評判のお店「麺屋あいぜん」さんにおじゃましました。
満席でしたが、ちょうど席を立つ家族がいて、入れ替われました。
その後も続々とお客さんが入ってきます、人気店なんですね！


「コッテリ魚介醤油らぁめん（特製）」（７５０円＋２５０円）

初めて行ったのに、わがまま言って特製にしてもらいました（笑）
思ったほどコッテリ感はありませんせんが、魚介はかなり強く感じました。おいしいスープです。
少し太い麺もおいしかったですよ。


「特製味噌らぁめん」（１０５０円）

こどもたちの食べた分です。
こちらも魚介のうまみが出ているのが、よくわかりました。
底のほうに角切りのチャーシューが入っています。
上に乗っているチャーシューよりおいしく感じたのはわたくしだけでしょうか（笑）
さらに、ホタテやはまぐり（アサリ？）も入っていて楽しいラーメンでした。



おいしいスープ、化学調味料使ってないなんてスゴイです。
テーブルにあるニンニクは自由に使っていいんですよね（笑）
トッピングの「とろろ昆布」もとっても気になります、ごちそうさまでした。

店名：あいぜん 　
住所：安曇野市穂高２４７０
定休日：月曜・第２火曜　
営業時間：11:00～21:00

助屋 つけ麺（味噌）＠上田市

みなさん、こんにちは。
先日、ｉｇｇｙさんに「助屋＠上田市」の「つけ麺（味噌）」を爆押ししたら食べたくなったので、一昨日の夜に行ってきました。

夜９時だというのに店内はカップルのお客さんで一杯です。
おそらく上田城跡公園の夜桜を見に行った帰りでしょうね。

券売機のメニューが一部変更になっていました。
「ちびジャージャー丼」「ちびチャーシュー丼」が加わり、ジャージャー麺が消えていました。

予定通り、「つけ麺（味噌）」（７５０円）を、スープこってりで、更に新メニューの「ちびジャージャー丼」（３５０円）をオーダーしました。

つけ麺久しぶりですが、やっぱりおいしい。


少しピリ辛のつけダレは、コッテリのトンコツに味噌がベストマッチで、おいしいですよ。
あっという間に麺が終わってしまいました（笑）
スープ割りも頼んで、少しニンニクを投入すると、なんと！さっきのタレよりおいしくなりました。ニンニク投入はおすすめです。


新メニューのこちらは？
「ちび」って割には、結構量があるんですね。
ごはんの上にキャベツを敷いて、その上におそらく「ジャージャー麺」の具と思われるものが乗っています。
わたくし、「ジャージャー麺」が未食なので比較はできませんが、結構辛いです。
キャベツが邪魔をして食べにくいので、ごはんと具をグチャグチャにして混ぜて食べました。そのほうが食べやすくておいしかったです。

今回も満腹で、満足しました、ごちそうさまでした

店名 ： らぅめん助屋 天神
住所 ： 長野県上田市天神2丁目1-18
定休日 ： 月曜日（祝日の場合は翌火曜日） ※５月から年中無休になります
営業時間 ： 11:30～15:00 17:30～22:00
駐車場 ： お店の前に4台、平安堂の駐車場の右奥に12台

上田城跡公園＠上田市

みなさん、こんにちは。

わたくしごとで恐縮ですが、ついに４０代の仲間入りを果たしました

ちなみに、今、調べましたら、有名人でわたくしの同級になる人は、三浦知良（横浜ＦＣ）、マイク・タイソン、スガ・シカオ、安田成美、江角マキコ、彦麻呂（敬称略）などが該当しました。

三浦選手などは知っていましたが、彦麻呂さんは知りませんでした。
せっかくですから、「海の宝石箱やああああ！」などのセリフを入れましょうか（笑）

さて、前置きが長くなりましたが、４０代突入記念は綺麗なもの！ということで
上田城跡公園の桜のご紹介です。

写真は１６日のものですが、満開に近い桜もチラホラありました。
この日は天気も良く、ビールがおいしいお花見になりました。




ちょうど、お神輿も出ていていました。

今週いっぱいくらいは見られそうです。
２３日まで「千本桜ライトアップ」というイベントも夜間行われているようですね。

桜の季節に生まれたことを感謝して、仕事もプライベートもがんばろう！

ガキ大将ラーメン ガキ大将ラーメン＠上田市

ガキ大将ラーメン（７５０円）チャーハンセット（４００円）

みなさん、こんにちは。

今回は看板メニューの「ガキ大将ラーメン」にチャーハンをセットでいただきました。
以前は「にぼしラーメン」を食べに、よく行ってました。

スープは背脂もたっぷり、ニンニクの風味もよく、以前食べた時より、おいしくなったような気がしました。
大星亭さんになんとなく似ているのかな？
麺も固めでよかったです。

サイドメニューのチャーハンも具沢山でおいしいですよ。

営業時間も通しで、深夜までなので、仕事で夜遅い時などに助かります。


ガキ大将さん、久しぶりでしたが、なかなかおいしかったです。ごちそうさまです


店名：ガキ大将ラーメン　上田浅間サンライン店
住所：長野県上田市芳田字寺田1513－1　サンラインショッピングセンター
営業時間：11時から24時

元祖ニュータンタンメン本舗 タンタンセットＢ＠上田市

タンタンセットＢ（９９０円）

みなさん、こんにちは。
仕事が忙しくて、なかなか食べに行けない日が続いています

今回は、夜遅くまで営業している「ニュータンタンメン本舗」さんにおじゃましました。
いつもの春巻きの入ったタンタン麺中辛のＢセットをオーダーです。
今回は一人だったので、カウンターで調理しているところを見ていました。
次から次へと入るオーダー！まるで戦場のようでした。

麺は太くてモチモチした麺で、スープは見た目ほど辛さはなくて、ニンニクが効いててうまいです。
アツアツの春巻きをかじり、ご飯を食べ、スープを飲む。


疲労回復にもってこい、いつも満腹で満足できるお店です。

Ｐ.Ｓ　毎月２９日の半額セールは中止になりました。
そのかわり、スタンプ集めると、タンタン麺が半額になります。

店名: 元祖ニュータンタンメン本舗
住所: 長野県上田市大字神畑２８８
営業時間: 昼１１時～１５時（１４時３０分ＬＯ）
夜１７時～２６時（２５時３０分ＬＯ）
定休日:月曜、１２/３０の夜～１/２

助屋 みそらぅめん＠上田市

昨夜、助屋＠上田市さんで「みそらぅめん（８００円）」をいただきました。
今回は「メンマ（１００円）」と、以前からやってみたかった「ワンタン（１００円）」もトッピングしました。

さて、写真を見て何か気づいた方はいらっしゃいますか？
・・・？？

そうです、チャーシューの姿がありません。

わたくし、ワンタンに夢中で全然気がつきませんでした（笑）
最後の方で気がつき、店員に言ったら２枚のチャーシューを温めてから持ってきてくれました。
以前、まちゃさんも同様のことがありましたよね～
注意してほしいですね。


で、ワンタンですが、味は「もち豚ギョーザ（２８０円」に似ていておいしく、トンコツスープにも合います。
１００円で４つ乗ってお得なトッピングでしょう！


他にも、こんなおつまみメニューもありますよ～


店名 ： らぅめん助屋 天神
住所 ： 長野県上田市天神2丁目1-18
定休日 ： 月曜日（祝日の場合は翌火曜日）
営業時間 ： 11:30～15:00 17:30～22:00
駐車場 ： お店の前に4台、平安堂の駐車場の右奥に12台

トラットリア パパオルソ ピッツァ カプリチョーザ＠上田市

みなさま、こんにちは。
日曜日になりますが、上田市にある人気イタリアンレストラン「パパオルソ」さんにおじゃましました。
ちょっと高額なお昼ご飯になりますが、娘があることをがんばったので、ご褒美においしいものを食べることにしました。


ピッツァ　カプリチョーザ（きまぐれ具沢山）１７５０円

生地はモチモチしたタイプで、先日食べたナンに食感が似てました。
具は、イカ、エビ、キノコ、菜の花などがたっぷり乗った豪華版です。
塩味は控えめですが、こんなおいしいピザは初めて食べました。



自家製生パスタ　タリアッテレ　カルボナーラソース　１３００円

こちらは、カミさんが注文したものですが、実はこれが一番おいしかった～
きしめんのような幅広のパスタに、カルボナーラソースが絡んで美味です。



自家製ミートボールのトマトソース　スパゲッティ　１１５０円
わたくしが頼みました。酸味のあるトマトソースに、自家製ミートボールがおいしいです。ミートボールには、パセリやニンジンなどが入ってましたよ。



デザート４種盛り合わせ　９５０円

これもおいしいですね、一品ずつ説明されたけどよくわかりませんでした（笑）
グラスに入ってるムースみたいなものがうまいです。

今回は休日で、アラカルトで注文しましたが、平日はお得なランチメニューも用意されているので、どうぞ。
車は店の前にも停められますが、狭いうえに一方通行で、帰りがたいへんなので、別な場所に停めることをおすすめします。
いつも混んでいるので、予約したり、席が空いたら携帯に電話してもらうこともできるようです。

住所：長野県上田市中央1丁目2-23
営業時間 ： 11時30分～14時30分（LO）、17時30分～21時30分（LO）
予約 ： 要／なるべく予約を
休業日 ： 不定
駐車場：なし