軽井沢創作（つくつく）料理 ロコ3 あってり汁なしあぶら～麺＠軽井沢町

みなさん、こんにちは。

先日、わたくしの後輩が「あってり麺うまかったです、つけ麺もおかわりしました！」
とたいへん悔しいことをわたくしに言いました。
そして先日、そろそろ軽井沢も空いてくるころと予想して行きました。
ところが夜なのに道路は全然空いていませんでした（涙）



９月１日から始まった新メニューを発見！
それがこれです↓


「あってり汁なしあぶら～麺 ON THE きむち！（９６０円）」

予定変更してこちらを温かい麺で、それとあってり麺も塩でオーダーしました。

平たいお皿で登場しました。盛り付けもロコさんらしいです。
具はゆでたキャベツ、きゅうり、揚げた海老、餃子の皮、岩海苔、キムチです。
油そばなのですが、あってりというだけあって、油っぽくありませんでした。
女性にもうけそうですね～


「軽井沢あってり麺　塩　（６５１円）」

こちらも久しぶりですが、あいかわらずおいしかったです。
カミさんの醤油のほうももちろんおいしかったです。
「みらくる君」を全部食べられてしまったのがちょっと心残りですが・・（笑）

つけ麺は次回のお楽しみですが、いつになるやら・・

帰るときには五郎さんの人なつっこい笑顔も拝見できました。
とてもおいしかったです、ごちそうさま。

店名：軽井沢創作（つくつく）料理　ロコ3
住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1571-5
営業時間： 11:30～21:00(スープが切れ次第終了）
定休日：水曜日定休（金土日は貸切になる場合あり注意）

寸八 金八＠松本市

みなさん、こんにちは。

少し前になりますが、松本の寸八さんに行きました。
今月末の信州ラーメン博にも出場しますので、マスコミでも取り上げることが多くなり、行列も以前より長くなったようです。



小さい子供連れのお客さんには子供用の器に「海苔、半分の味玉、ナルト」を入れてくれます（無料）
初めて子供を連れて行ったときもそうでしたが、行列店となった今でもこのサービス、店主「初心忘れるべからず」ですね、うれしいです、ありがとうございます。


「豚骨魚介（金八）７００円」

金八は月に一度のイベントです。
豚骨魚介、今回はすべて普通でオーダーしました。
おいしかったですが、月１回だとなかなか食べられませんよね（笑）



名前と価格、忘れましたが、先週の限定つけ麺です。
甘めのつけダレが子供たちにはちょうどよかったらしく、わたくしは少ししか食べられませんでした。

さて、ラーメン博、わたくしは幼稚園の運動会で行けませんが、気合の入った店主、すごいスープを作るらしいですよ～、行かれる方はお楽しみに。

おいしかったです、ごちそうさま。


店名 ： らあめん 寸八（ずんぱち）
住所 ： 長野県松本市白板1-1-13
電話番号 ： 0263-39-3878
定休日 ： 水曜日
営業時間 ： 11:30～14:30 17:30～21:00
駐車場 ： 2台

四川や 四川麻婆豆腐＠上田市

みなさん、こんにちは。

政治の世界はたいへんそうですね。
総理大臣は誰になるんでしょうか？
わたくしとしては福田さんにがんばってほしいです。

さて、先日「四川や」さんの姉妹店の「五川や」さんで「四川麻婆」をいただきましたので、今度は本店にいってきました。
四川やさんの店内は満席で「待ち」のお客さんもいらっしゃいました。


「四川麻婆豆腐（９５０円）＋ライス大盛り(３００円）」

同じものをいただきました。大盛りライスの価格がちょっとわかりませんでした。



↑こちらが「四川や」さん



↑こちらが「五川や」さん

「五川や」さんのほうが赤くて辛そうですが、「四川や」さんのほうがかなり辛かったです。
これは中国山椒の辛さなんでしょうか？汗が頭から噴出します。
ライス大盛りでも足りないぐらいでした。
味のほうは「五川や」さんとほとんど変わりなくおいしかったです。

とてもおいしかったです、ごちそうさま。

店名：四川や
住所：上田市中央2丁目23-11
営業時間：11:30～14:30（ラストオーダー14:00）
　　　　　　　17:30～21:30（ラストオーダー21:00）
定休日：日曜日

大黒屋 ニンタレカツライス＠千曲市

みなさん、こんにちは。

日曜日、午後２時また行きました。
長野まで行けばファンタジスタが食べられるのですが、わたくし少々疲れていたのか、「癒されたい・・・」という気持ちが無意識に働いたと思われます。

長野→行列（大嫌い）
上山田→みんな長野に行っているから空いてる！
というのが本当かも（笑）

店内は３つのテーブルが埋まっていましたが、いつものように快く相席を承諾していただきました。
とても上品な感じのご婦人、どうもありがとうございます。

待っている間にお客さんはわたくしたちだけになりました。
これは珍しいです。


「ニンタレカツライス（９００円）」

ご飯は通常は丼ですが、ラーメンも食べたいのでお茶碗にしてもらいました。



カミさんも一緒でしたが、珍しく強引に「脂身多い部分」でオーダーできました。
言うことないですね、「うまい」しか（笑）


「ラーメン（６００円）」

空いていたので「刻タマ」
久しぶりですが、シャリシャリした歯ごたえがいいですね。
今回は麺が固めでした。
ご主人によると、季節や温度の違いで変化があるそうです。



メニューから冷やし中華が消えて、ワンタンとワンタン麺が増えました。
秋冬のメニューに切り替わりました。
次回はワンタンかワンタン麺ですね～

たいへんおいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： 大黒食堂（大黒屋）
住所 ： 長野県千曲市上山田温泉2-24-1
定休日 ： 不定休
営業時間 ： 11:30～17:00
駐車場 ： ５台