はち とんこつ醤油らあめん＠上田市

みなさん、こんにちは。

上田市古里の「はち」さんです。
早いもので、あと２か月でオープン１年ですね・・


「とんこつ醤油らあめん　並（７００円）＋味玉（１００円）」

お好みは「麺かため、味うすめ、油少なめ」
最近はずっとこのオーダーです。
やはりスープの旨みを味わうためにはこれが一番です。

また今夜も行ってしまうかも・・・

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： 上田らあめん はち （うえだらあめん はち）
住所 ： 長野県上田市古里1922-13
定休日 ： 木曜日
営業時間 ： 11:30～15:30 17:30～22:00
駐車場 ： 20台

丸木屋 手打ち中華そば＠上田市

みなさん、こんにちは。

カレーつけ麺を食べようと丸木屋さんに伺うと、券売機の右下に「手打ち中華そば」を発見！
店主気まぐれメニューなので麺がある時のみの提供とのことです。


「手打ち中華そば（店主の気まぐれメニュー）　大盛り（９００円）」

デフォで味玉が半分乗っていますね。



ピロピロの麺は手打ちなので、太いのがあったり細いのがあったりと、今は閉店した中華軒さんを思い出します。懐かしい・・・
そして、粉は県内産小麦１００％とのこと。
丸木屋さんのやさしいスープに合います。

気まぐれメニューよりレギュラーメニューにしてほしい一品でした。

おいしかったです、ごちそうさま。


店名：丸木屋
住所：上田市上田原742-7
営業時間：火曜日～金曜日　11：30～14：30/17：00～20：00
　　　　　土曜日・日曜日・祝日　11：30～16：00
　　　　　※いずれも品切れ次第閉店といたします。
定休日：月曜日　※その他不定休日あり

き助駅前中央店 牛たん定食＠仙台市

みなさん、こんにちは。

仙台では「㐂助」さんで牛たんもいただきました。
「太助」さんと並ぶ老舗なので知ってる方も多いと思います。


「牛たん定食　１．５人前（２０５０円）」

麦飯、テールスープ、お新香と定番のセットです。
ちなみに１人前は１５００円です。



味付けは「塩」「たれ」「味噌」から選べますが、基本の塩でオーダーしました。

牛たんはしつこくなく旨み十分の脂と独特の食感で麦飯が進みます。
途中、カミさんと子供の麦飯もいただいて満腹になりました。

子供たちの食べた牛たんシチューもかなりおいしかったようです。

仙台には牛たん以外にもおいしい食べ物がいろいろあります。
本当はもっとゆっくり滞在していろいろ食べたかった・・・
いつか隠居したら温泉とセットでゆっくり訪れたいですね。

おいしかったです、ごちそうさま。

店名：㐂助駅前中央店
住所：仙台市青葉区中央２－１－２７　　エバーアイ3階
営業時間：１１：００～２２：００　ラストオーダー２１：３０
休日：不定休
席数： 70席
駐車場：日の出６２０駐車場、志ら梅駐車場（2000円以上1時間サービス）
店内禁煙

麺屋三味 塩ラーメン＠仙台市

みなさん、こんにちは。

先週、仙台に行ってきました。
仙台には結構長い間住んでいましたのでいろいろ詳しいです・・・
といってもＪリーグのベガルタ仙台がブランメル仙台と名乗っていた頃までですが（笑）

私の住んでいた旭ヶ丘周辺もだいぶ変わっていて、地下鉄の駅のすぐそばになにやらおいしそうなラーメン屋さんを見つけました。



らーナビで確認するとかなりの人気店ということでおじゃましました。


「塩ラーメン（８４０円）」

あっさりしつつもかなりの旨みを感じるスープです。
人気店なのもうなづけます。


「ゆずラーメン　醤油（８９２円）」

こちらはカミさんが食べましたが、これも柚子の風味がふわっと入ってきておいしい。

どちらのラーメンもかなり丁寧に作られている感じがします。

私が住んでいる頃にあったら歩いて通えたのに・・（笑）

おいしかったです、ごちそうさま。



店名：麺屋　三味（みみ）
住所：仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18
営業時間：平日 AM11:30-PM2:30 PM5:30-PM8:30 土日祝日 AM11:30-PM3:00 PM5:00-PM8:00
スープがなくなり次第終了
定休日：毎週月曜日　但し祝日の場合は営業いたします。（月曜営業の場合は翌日休日）
駐車場：店前4台、向かいの駐車場（3、5、6、7 番）

熊人 味噌たまり拉麺＠上田市

みなさん、こんにちは。

熊人さんでは秋冬恒例のカレーも始まりましたが、今回は１０月６日からの限定「味噌たまり拉麺」をいただきました。


「味噌たまり拉麺（７５０円）」

えっ？これが味噌ラーメン？という見た目なんですが、味噌なのです。
とても上品な感じのスープです、このスープ、熊人ファンの方はぜひ食べてほしいです。
麺は伊賀筑などにも変更できますが、これはスープを味わってほしいので、ノーマルの細麺がおすすめとご主人がおっしゃっていました。
たしかに具無しでも十分だと思いました。



これが味噌たまりです、味見してみるとやっぱり味噌なのですよ。



その味噌たまりですが、結構長い期間提供できるかもしれないということです。

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： 拉麺酒房 熊人（くまじん）
住所 ： 長野県上田市上田原1588-4
定休日 ： 月・火曜 （祝日であっても休み）
営業時間 ： 11:30～14:00 （予定数まで）
　　　　　　金・土のみ18:00～21:00　（20:30ラストオーダー）
駐車場 ： 10台

ぶしもりや めんめん 辛ぶし＠上田市

みなさん、こんにちは。

上田市の赤坂交差点近くにオープンしたつけ麺専門店「めんめん」に行きました。


「辛ぶし　２辛（８３０円）＋チャーシュー（２５０円）」

辛さは１～２辛が同じ料金で、３辛が８５０円、ＫＩＮＧ？が９３０円という設定になっています。
今回は２辛でオーダーしました。



トッピングしたチャーシューは柔らかく、炙ってあるので香ばしいです。

麺にはなんと最初から辛味がついてます。
麺だけで食べてみましたが、結構な辛さで辛いのが苦手な人には無理かも・・
３辛は私でも難しいかも・・と感じました。



つけダレのほうが辛くないので、つけてみてちょうどよいかも（笑）
豚骨魚介のつけダレもおいしいです。

子供たちが食べたらーめん（７００円）もかなり気に入りました。

長野市のいなせさんのバックアップもあるようでお店に活気もあります。
激戦区ではありますが、がんばってほしいですね。

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： ぶしもりや めんめん （ぶしもりや めんめん）
住所 ： 長野県上田市中之条65-1
定休日 ： 月曜日
営業時間 ： 11:30～14:30（LO 14:00） 17:30～21:30（LO 21:00）
駐車場 ： 13台

junk F.B.I noodle 油そば＠上田市

みなさん、こんにちは。

ＦＢＩに行ったら限定で油そばが出ていました。


「油そば（７５０円）」

太麺にガーリックオイルとタレが掛っているようですが、それほど油っぽくありません。
具は玉ねぎ、チャーシュー、もやし、キャベツ、フライドガーリックです。
これ、結構好きなタイプです。

そういえば、この日は作り手が女性でした。
とても手際がよくて驚きました。

グループでスタッフの入れ替えでもあったのでしょうか？

おいしかったです、ごちそうさま。


店名：junk　F.B.I　noodle
住所：長野県上田市材木町2-3-1
営業時間： 11:30～15:00、17:30～22:00
定休日： 月曜日（祝日の場合は翌日）
駐車場： 20台（店舗前　駐車場はすべて使用可）