熊人 醤油焼豚つけ麺＠上田市

みなさん、こんにちは。

ようやく涼しくなってきました。

熊人さんのつけ麺は４月～９月の限定なので、今シーズンの食べ納めに行ってきました。


「醤油焼豚つけ麺（９５０円）＋特盛り（２００円）＋伊賀筑後オレゴン（５０円）」

相変わらずきれいな盛り付けです。



今回は太麺と伊賀筑の合い盛りでお願いしました。
石臼で挽いた伊賀筑後オレゴンの麺は、香りも特徴があって、ここでしか味わえない貴重な麺ですね。



つけ麺が食べられるのはあと１週間ですよ。

来月からはカレーとうちの子供たちの大好きな釜玉が始まります。
それも楽しみですね。

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： 拉麺酒房 熊人（くまじん）
住所 ： 長野県上田市上田原1588-4
定休日 ： 月・火曜 （祝日であっても休み）
営業時間 ： 11:30～14:00 （予定数まで）
　　　　　　金・土のみ18:00～21:00　（20:30ラストオーダー）
駐車場 ： 10台

茜屋本店 八日堂そば＠上田市

みなさん、こんにちは。

久しぶりに茜屋さんに行きました。
古民家を移設した店内は昭和という感じがいいです。


「八日堂（１３３０円）＋中盛り（１７０円）」

朝鮮人参の天ぷらの付きのセットです。
夏バテ気味で食欲が無い時にはもってこいですね。



苦いけれど朝鮮人参は滋養強壮にいいんです。
子供の頃は苦手でしたが、今は「これでビールがあれば・・・」なんて考えてしまいます（笑）



もちろん、普通の天ぷらもあります。

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： 茜屋本店 国分寺そば （あかねやほんてん こくぶんじそば）
住所 ： 長野県上田市国分1-8-16
定休日 ： 火曜日
営業時間 ： 11:00～14:30 17:00～20:00 （そばが売り切れの時には、夕方は営業無し）
駐車場 ： 13台

はち アゴ塩らあめん＠上田市

みなさん、こんにちは。

ずいぶん久しぶりになりましたが、私元気に働いていました。
地元以外はなかなか食べに行けませんでしたが、ラーメンも週に１～２杯はいただいてましたよ。



開店以来多くのリピーターがついたはちさんに、今月からの限定メニューが登場したようです。


「アゴ塩らあめん（８００円）＋味玉（１００円）」

アゴ（トビウオ）のお出汁と、トッピングされた岩海苔の風味が効いたスープになっています。
そこに店長が開発した塩ダレが加わり、それが細縮れ麺に絡まります。
揚げネギも入っているでしょうか、なかなか凝った作りになっています。

一時期、味噌とつけ麺が曜日限定になっていましたが、現在はいつでもオーダー可能になりました。
限定も含めて何食べるか迷いそうです。

おいしかったです、ごちそうさま。


店名 ： 上田らあめん はち （うえだらあめん はち）
住所 ： 長野県上田市古里1922-13
定休日 ： 木曜日
営業時間 ： 11:30～14:30 17:00～22:30
駐車場 ： 20台