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厳かなるメリハリっ子

モラハラ妻から逃れて20年。やっと70歳を向かえ厳かな人生を送る年金受給者のブログです

ベーコンポテトポタージュを作るぞ。

2024-06-23 09:38:15 | 日記
昨日は行きつけの飲屋というか小料理屋でミニコンサートがあった。

女将から誘われたので、ちょっと断りづらかった。

食事付き。

結果はとてもよかった。

日本では珍しいとある楽器の独演で、演者は楽器発祥の国のプロだった。

とても多彩な楽器で、みなさん驚いていた。

その後料理が出たが、ちょっと多いくらいで、これもみなさん満足されていた。

私も糖質制限のダイエットを一時停止し、結構いただいた。

お陰で今朝の体重は昨日に比べて微増。

気を引き締めて、朝食はサラダだけにした。

ボケ防止には美術展や演奏会に出かけるのがいい、と言われている。できるだけ励行しようと思う。

地元の市にはまともな美術館はないので、電車で40分くらいのところにあるA市まで出向く必要がある。

A市に出向くとなると、やはり沢山ある美味しいものを食べたくなるので、ここ数週間は自制していた。

このまま減量が順調に行って下の大台に落ちれば、しばしダイエットを停止して、美味しいものを食べがてらA市に行ってみたい。

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毎日、膨大なユーチューブ動画を見ている。ここで取り上げたいものも沢山ある。しかし面倒感が先立ってかまけているのが現状。

実は見積依頼が入っているので、今日作ってクライアントに送らなければいけない。これも面倒だ。やはり仕事を完全に止める、つまり卒業する時期が近づいているな、と実感する。

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数日前隣人Yさんの奥さんから玉ねぎをいただいた。

昨日、隣人Oさんの奥さんからじゃがいもをいただいた。

いずれもみなさんがご自宅の庭で栽培したものだ。

玉ねぎはすでに一部シチューにした。北海道シチューという奴だ。

じゃがいもを新たに手に入れたので、この2つでなにかできないかと思い検索したら、こんなページがあった。


これなら太りはしないだろうと思い、早速今日のお昼に作ってみる。

ではベーコンを西友で調達してきます。ついでに切れていた牛乳も。

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見た、作った、食べた。

これ↓


人からただでもらった食材で、ネットただで知ったレシピで、チリワインを飲みながら作りました。

まあまあ美味しい。

満足。

ワインはベルーナでまとめ買いしたチリワイン。これも美味しい。

パンは西友で買ったなんとかパン。冷凍していて、食べる時にオーブントースタでチンします。これも軽くて美味しい。

お茶は伊右衛門。リカマンで安売りするときに買い込みます。

大谷がまたホームランを打ったし、ご機嫌の日曜の午後でした。

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