りょうた日和

息子りょうたとのばたばたな毎日。
倉敷市民会館でパソコン教室を開講しています。

野菜いっぱい

2014-07-17 22:21:49 | 日記

今日は市民会館の予約ができなかったため、お休み。

りょうたの3歳児検診もあったのだけど、やめた。
大泣きして大暴れするから。
無理に連れて行こうかとも思ったけど、益々お医者さん嫌いになる気がしたから。

3歳児検診は誕生日までに受ければいいので、秋くらいに行こうかなと思っている。
少しはお医者さんに強くなっていることを期待して。

久しぶりに倉敷のおばあちゃんのところへ行ってきた。
今は、酒津の施設にいる。

きれいな施設で職員の方もとてもよくしてくださっているので安心。

いろいろ話せてよかった。

昨日、野菜をたくさんもらった。
新鮮でとてもおいしい。

りょうたは野菜は好きなのだけど、苦手なのがピーマン。
ピーマンの肉詰めは食べるので、作った。

お肉は半分、あとは玉ねぎとニンジンを入れた。

それから熟したトマトでスープ。
コンソメなんかいれなくてもお塩だけで充分おいしい。
オリーブオイルでしっかり炒めて、お塩を入れる。
ちょっとだけケチャップをいれた。

きゅうりは縦に8等分くらいして手で持ってぽりぽり食べる。
りょうた、1本くらい食べちゃうくらい大好き。

野菜を食べたら元気になるな~。