味噌おでん

今日の夜ゴハンは久しぶりに味噌おでんを作りました

出かけていて帰りが遅くなってしまったので、大根は圧力鍋で
柔らかくしてから一緒に煮込みました。

いつもより煮込み時間が少なかったけれど、バッチリ大根＆卵
に味がしみこみました。

たっぷり作ったので、もちろん明日の昼もおでんです。
さらに味が染み込むので、食べるのが楽しみ～


　
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パンでランチ♪

みかさんの「ほんのりしあわせ。おうちパン」のちぎりパンの
ランチパーティーの食べ方アレンジを手本に作ってみました！

・クロックムッシュ
　トースターで焼くので、表面はパリッとして香ばしく、チーズ
　とハムの塩気とパンの甘みが絶妙で美味しい

・ツナサンド　
　さすが今日焼いたパンなので、ふんわり柔らか
　マヨツナとピッタリ

・フレンチトースト　・・
　フワフワパンのフレンチトーストは最高


今まで私はパンは朝食にただ食べるだけだったので、こんな
風にひとつのパンで色々作れるなんて、すごく感激！
手間はかかるけれど、すごく豪華に見えるし、焼きたてのパ
ンなので、味は最高に美味しい
とってもステキなランチになりました
　　

　
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