今日の夜ゴハンは久しぶりに味噌おでんを作りました
出かけていて帰りが遅くなってしまったので、大根は圧力鍋で
柔らかくしてから一緒に煮込みました。
いつもより煮込み時間が少なかったけれど、バッチリ大根＆卵
に味がしみこみました。
たっぷり作ったので、もちろん明日の昼もおでんです。
さらに味が染み込むので、食べるのが楽しみ～
上記のブログに参加しています
今日の夜ゴハンは久しぶりに味噌おでんを作りました
出かけていて帰りが遅くなってしまったので、大根は圧力鍋で
柔らかくしてから一緒に煮込みました。
いつもより煮込み時間が少なかったけれど、バッチリ大根＆卵
に味がしみこみました。
たっぷり作ったので、もちろん明日の昼もおでんです。
さらに味が染み込むので、食べるのが楽しみ～
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するんですけど、味噌で煮込んでるんですね！
味が染みてて美味しそうですね
パンも美味しそうなものばかり作ってますね
酵母も自分で手作り凄いです
人参パン可愛い形でうちの娘にも食べさせた～い
おでんは地域によって味つけが違うから面白
いですね！味噌味は岐阜に引っ越して初めて
知りました。赤味噌味のタマゴ最高です！！
自家製酵母を作るようになってから、パン作
りに夢中です。
焼きたてのパンを子供が喜んで食べるのを見
る早起きも苦にならないから不思議