今日の出来事×美味しいゴハン 

上手にできたゴハンやパン、日々のちょっとした出来事を綴っています。

ミニ食パン

2008-02-10 12:27:53 | 手作りパン

fumiさんの本を買って1番作りたかったのがこのミニ食パン

パパとハルちゃんに焼きたてのパンを食べてもらいたくて、
早起きをしてみんなの起床時間に合わせて焼きました

2次発酵は1時間くらい。
この時間を利用して、アイロンがけや洗濯をして新聞を読ん
だりして有意義な時間をすごしました。
2人が寝ているとなんだか気楽です。

焼き上がりの10分前に起こして、みんなで焼きたてのパン
を食べました。




ミニパウンド型で焼くこのパンはとってもキュート
半分に割ると中はフワフワですごく美味しい
パパはバターをつけたほうが美味しいと言っていたけれど、
私はなんにもつけないほうが好み。
ヨーグルト酵母のパンはホントに美味しい

明日は何を焼こうかな~



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