天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

思い切り

2009-11-13 12:23:16 | 2009

目をつぶって処分
弟子と一致した意見でした。
いいものを
それに対する行動です。

また遊びの方にもチカラを入れるように
僕個人を自らないがしろにする悪いところ
最初からそう動けばいいものを
煩悩に持っていかれます(苦笑)
だから
大きな出来事で戻される
いつものこと


それでも狭くならず広く大きく
うーん
できているつもりなんですが・・・(笑)

ちょっとお休みです~



※実演販売情報
11月15日(日)サンシャインラヴィーナ店
11月17日(火)トーヨー新屋敷店

※特売情報
(本魚天)
11月13日(金)
サンプラザ土佐ショッピングセンター
(じゃこ天)
11月15日(日)まで
サンプラザ全店
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足りない

2009-11-12 11:14:42 | 2009

次長のお陰で同じ仕事量でも余裕
みんなで仲良く朗らかに
ここ何年もなかったことで
心から楽しく仕事ができています。
ちょっとした緊張感は
勿論僕がいることで醸し出せています(笑)

長いこと働いていると
いろんな出来事がつながって納得できたりします。
家を継ぐまで同じ会社で最長4年ぐらいしか働いていなかった。
それが10年を越えたりすると
そういった納得ができ張りのある仕事ができたのだろう。


若いときは分からない
今、僕が誰か若い人に言っても分からない
自分で経験することです。



※実演販売情報
11月15日(日)サンシャインラヴィーナ店

※特売情報
(本魚天)
11月13日(金)
サンプラザ土佐ショッピングセンター
(じゃこ天)
11月15日(日)まで
サンプラザ全店
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つかまり

2009-11-11 12:33:03 | 2009

とうとう捕まりました。
もし逃げ延びても
ずっとずっと追いかけられます。

秋の嵐のようなお天気で
セラヴィ桟橋店の方々から
ごめんね と言われました。
そういう一言を言えるようにならないといけない。
言える時と言えない時があります。

※実演販売情報
11月15日(日)サンシャインラヴィーナ店

※特売情報
(本魚天)
11月11日(水)
サンシャイン三里店、サンシャインラヴィーナ店
(じゃこ天)
11月15日(日)まで
サンプラザ全店
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しっかりと見据えて

2009-11-09 11:34:26 | 2009

空きができると何かが入ってきます。
その流れ
停滞していたからもやっとしていたのだろう。

すりみが香る
そうです、生の魚が多いので
それが気になると言われることがあります。
なので少し減らします。
多いのがいいけれど・・・ジレンマのようなもの。

ジレンマとは

ある問題に対して、2つの選択肢が存在し、
そのどちらを選んでも何らかの不利益があり、態度を決めかねる状態

3つなら

トリレンマというそうです。

僕のは3つ以上のような気がする(苦笑)



※実演販売情報
11月10日(火)セラヴィ桟橋店
11月15日(日)サンシャインラヴィーナ店

※特売情報
(本魚天)
11月11日(水)
サンシャイン三里店、サンシャインラヴィーナ店
サンシャインヴィアン店
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ジャイアンツ

2009-11-08 12:00:16 | 2009

クルーンにハラハラタツノリおめでとう!
どっちの監督も威厳を感じました。
観てよかった。

さて今日は実演販売とは別に
干物のみませ屋さん
おびさんロードで行われる「おびさんマルシェ」で
ウチのじゃこ天を干物と一緒に売っています。
オリジナルレシピのハーブ干物が人気
いい天気で賑やかなことでしょう。

オッドアイでは写真展
入ってすぐの写真は僕が撮影しました。
そして
びんびバーグという代物が人気
ウチのすりみを使ってくれています。

特売情報に書いている
ひろめ市場前毎日屋大橋通り店
昨日ニュースに何回も出ていました。
入場制限になるくらいだったそうです。
今日はウチのじゃこ天5種類、揚げたてであります

みなさんいつもいろいろありがとう
応える為にこだわります。


※実演販売情報
11月8日(日)サンプラザ新鮮館鴨部店
11月10日(火)セラヴィ桟橋店

※特売情報
(揚げたてじゃこ天5種)
11月8日(日)
あさくらセンター鴨部店、旭店
ピアーズ枡形店、マルシェ愛宕店
毎日屋桟橋店、毎日屋大橋通り店(OPEN)
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ピーク

2009-11-06 12:47:58 | 2009

みっちり忙しい金曜日です。
いや、今週ずっとです。
考えられないすりみ25キロとか!
届いていると想像するとビビります~

明日土曜日
ひろめ市場の前に「毎日屋大橋通り店」がオープンします。
そこに日曜日
ウチのじゃこ天があります!!
生のすりみから揚げているのでとても美味しいと思います。

そこにあるということ
有り難さ
在り難さ
噛み締めながら
忙しいといえども集中して頑張ります

それにしても
ヤンキース松井とか
一気にホームラン2本で決めるジャイアンツとか
昨日はいい日だった


※実演販売情報
11月8日(日)サンプラザ新鮮館鴨部店
11月10日(火)セラヴィ桟橋店

※特売情報
(本魚天)
11月6日(金)サンプラザ土佐ショッピングセンター

(揚げたてじゃこ天5種)
11月8日(日)
あさくらセンター鴨部店、旭店
マルシェ愛宕店、ピアーズますがた
毎日屋桟橋店、毎日屋大橋通り店(OPEN)
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アベレージ

2009-11-05 11:39:59 | 2009

黙々とする作業が好きなニュー次長に助けられています。

ひとり増えたら誰かが気を抜く
それより危機感を持ってやっていただきたい。
危機なんかないけれど・・・難しいものです。

まあそれでも
なんとか僕の理想には近づいている
叶うことはないけれど向かうことが喜び
理想を下げれば・・・なんて思いません!

自転車乗り出してパワフルで
全部が全部まどろっこしい(苦)

もっと漕ごう

※実演販売情報
11月8日(日)サンプラザ新鮮館鴨部店
11月10日(火)セラヴィ桟橋店

※特売情報
(本魚天)
11月6日(金)サンプラザ土佐ショッピングセンター
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次長登場!

2009-11-03 10:51:13 | 2009

自転車カスタマイズ

突然寒くなり気がつくと
僕の働いている場所が1番寒い
寒すぎて体が熱くなり配達はまだTシャツ
よく分かりません(苦笑)

明日から魚を捌いてくれる人が来ます。
実演販売を手伝ってくれている彼は
さっき僕と弟子に「次長」というポストを与えられました。

何の
誰の「次」やねん?

お頼みします。


※実演販売情報
11月8日(日)サンプラザ新鮮館鴨部店
11月10日(火)セラヴィ桟橋店

※特売情報
(本魚天)
11月4日(水)サンシャインヴィアン店、サンシャイン三里店
11月6日(金)サンプラザ土佐ショッピングセンター
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読み取り

2009-11-02 11:54:26 | 2009

いくいくにちにどうですか?
断られ
いくいくにちに来てください
だとxx

この日 どうですか というのは
この日 しかない という意味です。

なので残念
お断りしました。

裏読みまでいかない
仕事の会話を是非とも覚えてください。



※実演販売情報
11月8日(日)サンプラザ新鮮館鴨部店
11月10日(火)セラヴィ桟橋店

※特売情報
(本魚天)
11月4日(水)サンシャインヴィアン店、サンシャイン三里店
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止まらず

2009-11-01 11:46:17 | 2009

休みでも追加注文なら出ます!
昼2時間だけ休めました。

忙しいと文句を言いたくなるのですね。
それに文句は言えない、僕もそうなので(笑)
最近は言わせておこうとか生意気にも思います。
これで満足なんてないのでしょう。。。


ライクアローリングじゃこ天
だぜ~


※実演販売情報
11月1日(日)サンプラザ新鮮館天王店

※特売情報
(本魚天)
11月4日(水)サンシャインヴィアン店、サンシャイン三里店
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