日付け変更

WBC、日本勝ち

韓国の選手の記者会見は日本に脱帽という感じだった。
もっと負け惜しみみたいなことを言うのかと思ってたけど・・・。
んー見直した。

負けるが勝ちという言葉があるけれど
負け方って大事だと思う。
結果勝てばいいと言ってみても滑稽なのは見ていて辛い。
星条旗が泣いているゼ。


僕は土曜の夜、あることをやめる決意をした。
自分の中での結論はすぐ出たが
相手に伝えるのはやはり重苦しいもので。
今日、「そう決めたのならそれでいい」とMAILをもらい軽くなりました。


やめた次はもっと良いのを。

そうでないとやめる意味がない。





えー仕事。

卵白の入ってない天ぷらを頼まれ作りました。
卵白ナシの天ぷらは粘り気が少なくなる。
ウチの天ぷらはとにかく美味しいものを、というのを第一に考えているから
これからも卵白を入れるつもりだが
揚げ売りをしてても入っているのかと聞いてくる人がよくいるので
ちょっと気になっている。

アレルギーを抱えている人、特に子供は増えているらしい。
これからは考え方を変えないといけないかもしれない。





ここ、悩みどころ。