回転情報～無添くら寿司さん

今日は、無添くら寿司さんへ　少し時間があったので、くら天然魚市場さん(無添くら寿司さんの小売り店　東貝塚店さんに隣接)に行ってきたので、東貝塚店さんへ行って来ました　トイレ等、やや内装にもお金をかけているなぁ…そんなんことを思いつつ席に着きました　

「かけうどん(130＋税)」一緒に行った供の者、めったに風邪もひかないのですが今日はは具合が悪い…　虚弱体質な私(笑)は、しょっちゅう風邪をひいていますが、風邪をひくと、自然な味な無添くら寿司さんの「かけうどん」を食べたくなるのですが、「まぁ、これでも食べえな…」　無添くら寿司さんならではな四大添加物を排除した自然な出汁、体調の悪い時には相応しいうどんですね♪　そういえば、天かすがいつもよりも誤差の範囲で多いかな…「天かす」好きな供の者、今日に限って…「濃い…」　たまたまなんですが…

「真いか石澤ドレッシング(100＋税)」真いかに和風醤油の石澤ドレッシング、オニオンスライス、葱のトッピングです　烏賊の甘味も凄くしっかりと感じられるこのドレッシング　いろんなネタに合うよくできたものだと思います

「まぐろユッケ(100＋税)」久しぶりにいただきました　和風のあっさりとしたユッケだれが無添くら寿司さんらしいですね　隣席のおっちゃん、少しの山葵とたっぷりの七味をかけていました　辛いのが好きな方はこういうのもありなのかも…　最近無添くら寿司さんの辛味の弱い七味が随分辛味のあるものに変更されていますので気を付けましょう…
「まぐろたたき香味ポン酢(100＋税)」びんちょう鮪を炙ってからさばいて、あっさりとしたこういったトッピングも実に相性がいいと思います　これは、凄く発想がいいと思います　他のネタにも使えそうですね！

「貝柱ねぎ塩(100＋税)」最近登場している珍味な軍艦巻きです　結構ボリュームがります♪　なかなかにお得なものかと…
「うに(100＋税)」四大添加物に加えて、みょうばん不使用をうちだした無添くら寿司さん　みょうばん不使用ながらこれだけ綺麗な形というのも凄いですね！　甘味がしっかり♪

「貝わさび(100＋税)」無添くら寿司さんのこういった珍味な軍艦巻きは結構たっぷりと盛りつけられている音が多いです♪　こういうのも相性が良くて美味ですね♪

東貝塚店さんは、隣接した小売り店があるから、オリジナルメニューがあるのかと思いましたが、さすがにチェーン店ですから、それはできなかった様です　もし、そんなことをすれば、他店にいったお客様からのクレームなんてありそうですし…　とはいえ、せっかく隣接した小売り店からネタを持ってこれるという環境にあるわけですし、無添くら寿司さんの将来を考えたら、どこまで自社でできるかという実験的な店舗になって欲しかったなぁというのも思ったのですが、なかなかそこまではできないのかもしれません　勿論、一部、国産の天然魚を使ったメニューを登場させてくれています♪