回転情報～回転寿司すし官太さん、桜肉フェア

回転寿司すし官太さんでは、桜肉フェアを実施しています

大好評!!　
今、すし官太では･･･
桜肉(馬肉)がオススメ!!

新鮮さをアピールするこの鮮やかな桜色！
高たんぱくでミネラル・ビタミン・グリコーゲンも豊富に含まれています。
カルシウムは牛肉や豚肉の3倍！
鉄分はほうれん草やひじきよりも多い!!

知名度は低いものの牛肉や豚肉とは違い、
臭いも少なく味や甘みも上等でうまい!!

ヘルシー思考の方にはうってつけの商品となっております！

●桜フィレ炙り…300円(税抜）
『牛にせまるうまさ！』
●タン桜…300円(税抜）
『歯応えアリ！淡白な味わい。』
●とろ桜…300円(税抜）
『上質な脂との一体感。』
●桜三昧…400円（税抜）
『桜肉声ぞろい！お得な3点セット』
●馬刺しユッケ…300円(税抜）
『ユッケ風にアレンジ！』
●馬刺し盛り…600円(税抜）
『甘く上質でしつこくない！』

【豆知識：「桜肉」と呼ばれる理由】
「馬肉を仕入れる際の鮮やかな桜色だから」という理由が一説にありますが、その影にはこのような背景がありました（諸説あり）。時は江戸時代。宗教上の理由（又は5代目将軍・徳川綱吉が制定した、生類憐れみの令）で動物の肉を食すことを禁止されていました。
･･･にもかかわらず、人々はこっそりと肉を食していました。
それを隠す為、さきほどの理由を隠語として、「馬」→「桜」と呼ぶようになったとか。

他にも「イノシシ」→「牡丹（ぼたん）」、「鹿」→「紅葉（もみじ）」と呼ばれるようになったそうな（理由のひとつとして昔の遊び道具・花札の絵柄から）。

値段もリーズナブルなので今が食べごろです！

是非すし官太へお越しください！
ヾ(*ﾟωﾟ)oc<お待ちしております!!ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ”