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回転寿司は永遠に不滅です!

~♪一貫五十円 回転寿司を比ぶれば 夢幻の如くなり~ ひとたび寿司を食て 不味いもののあるべきか…

回転紀行~回転寿司新竹さん

2017-08-22 23:59:11 | 回転紀行~割烹系高級店
今日は、回転寿司新竹さんへ 弁天町と八尾に2店舗ある回転寿司店です 今日は、1号店の弁天町のオーク店さんに行ってきました お店のホームページを見ているとなんと8月30日でお店は一旦閉店 同じオーク200内への移転(3階)して、9月下旬~10月初旬予定で新店オープンということです なので今のうちにとお店に行ってきました 記憶があいまいですが20年くらい前にはもうお店があったと思います (オーク200が1993年完成ですから、もしかしたら最初から?)

「赤えびの赤だし(216)」赤海老の頭をたっぷりと入っています 濃厚な赤味噌の旨味にも負けないかなり濃厚な海老の出汁の旨味が凄いです♪ 海老出汁好きな方はきっとくせになってしまうような味に仕上がっています えびの頭のところも食べることができます(足や殻が刺さらない様に注意して食べてくださいね!) いつも凄く熱々で出してくれています (推測ですが)湯煎しているのを一杯ずつ温め直してくれているのではないかと思います

「大えび(270)」凄く肉厚なボリュームのある海老です かなり旨味もしっかりと感じられる満足感のある海老です 海老の価格も上がっていますから、八尾店さんは324円に値上げしていますが、こちらのお店はそのままの価格を維持してくれています(新竹さんはオーク店さんと八尾店さんでは価格も異なる場合もありますし、メニューも一部異なります)
「紀州梅のさっぱり系いかしそ丼(324)」オーク店では、ミニ丼も12種類あります♪ ミニ丼ということもあり、価格も抑えられていますし、にぎりや軍艦巻きよりも少し高いくらいですから結構お得なのかと思います 肉厚な烏賊(紋甲烏賊?)で甘味もしっかり、を細かく切ってたっぷりと盛り付け、甘めの紀州梅と大葉のトッピングです 酢飯との間には細く刻んだ大葉でした 烏賊の甘味と梅の酸味と大葉の香りって凄く相性がいいものだと思います 食べていると酢飯にも味が… 梅?いや紫蘇ですか?細かく刻んだものもさりげなく入って赤くなって酸味があり、全体として凄くいい味にまとまっていました この細かな手間も凄いと思います いかを握りでいただいたとして216円 108円の価格差でこの満足感♪ 烏賊や梅好きな方には是非におすすめしたいです 

「まぐろの中落ち(162)」こちらは毎日17時からの数量限定なものです お店でさばいた端材、中落ちを使ってくれている様です 大葉をひいて、胡麻のトッピングです 見た目にもきれいですね 中落ちということもあり、旨味もしっかり♪ これはやはり美味なものですね もしお店に行かれたら17時以降に行かれた際には是非に注文してみてください!
「天然めばち鮪!鮪ユッケ丼(324)」さて、丼をもうひとつなにかいただこうかと思ってメニューを見ていたら、「まぐろユッケ(270)」との価格差はわずか50+税円です うずらの卵黄は1つになってしまいますが、具(鮪)だくさんで、こちらの方がお得な様にも見えます 結構しっかりとしたユッケだれの味でした お酒をいただきながら少しずついただくのもありかな?(私の様な大酒飲みの感想です♪)

「自家製えびマヨ(162)」こちらも、海老の価格も上がっていることもあり、八尾店さんでは216円に値上されていました さて、八尾店さんのと比較すると、マヨネーズは多めで、凄く細かく刻んだ胡瓜がさりげなく入っています そしてあふれんばかりに盛り付けてくれています 結構海老の存在感がしっかりで美味なものです♪
「揚げたて!小えび天軍艦 (270)」こちらもオーク店さん限定のお寿司です 見た目にもサイドメニューの様です 小海老の天ぷらをなんと6個に、海苔で巻いただけの軍艦巻き、塩とマヨネーズ(写真上部、軍艦巻きの陰でほとんど写っていませんが…)が添えられています 小海老と言ってしまうには大きめの海老の天ぷらなのです 1貫に3つづつのせて食べるには無理がありますので、お寿司とサイドメニューを一皿で盛りましたという感じですね お寿司としていただいても意外と美味ですし、これはすごく満足感のあるものだと思います♪

「淡路島菜の花農園(岡さん)甘~い!!たまねぎ巻き(162)」淡路島で有名な菜の花農園の玉葱を薄くスライスして中巻きサイズでたっぷりと玉葱とさりげなく鰹節を巻いたものです これに、さらにオニオンスライスと鰹節のトッピングでポン酢が添えられています 名前の通り、辛味はほとんど感じない甘味がしっかりな玉葱の旨味に、鰹節とポン酢と、まさかの相性のいい味に仕上がっています 以前、驚いた記憶があったので今日もついつい注文してしまいました ここまでこだわってくれていたら、野菜のお寿司でも納得ですね♪

ネタも大きいですし、ミニ丼もいただいたこともありますが、凄くお腹がいっぱいになりました♪ オーク200さんの駐車場はリニューアルして、1000円の会計でで2時間無料になっていました(以前は2000円で2時間無料でした)

今のお店も、TV等ではよく採りあげられていますし、私も大阪(関西)の素晴らしい回転寿司を幾つか紹介してと言われたら絶対にこのお店は欠かせないと思うくらいのお店です 移転には凄く期待しているのですが… 現状のお店はやや狭く、カウンター席中心でレーンに接しているBOX席はわずか3席なのです もっとテーブル席は増えて欲しいと期待していますし、これだけの狭いお店にも関わらずこれだけのお寿司やサイドメニューの種類を揃えてくれているのは維持して欲しいと期待しています どんな新店になるのだろうか? 凄く期待していますし、気になりますので、オープンしたらできるだけ早いうちにお店に行かせてもらおうと思っています♪

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