回転紀行～回転すし活魚寿司さん

今日は、回転すし活魚寿司さんへ　

「活本ばい貝（189→105）」石川産　前回食べたときとり随分食感が柔らかかったです　大阪の回転寿司店でばい貝があるというだけでも驚きなのですが、今日は105円ということで、価格にも驚きました！
「生とろいわし（105）」和歌山産　ここまで脂があるとは！驚くほど脂ののったいわしでした　鰯ならではのクセもなく、脂の濃厚なのがひたすら印象に残りました　まるで、トロをいただいたのかと錯覚してしまうほどでした
「梅だれ漬いわし（189）」店仕込み、と書かれていましたから自家製ですね　梅だれで味付することで、あっさり、夏向きな味付でこれもいいと思います　鰯も、調理ひとつで随分趣が異なりますね　奥が深いネタです
「穴子天ぷら１本にぎり（189）」注文をすると、すぐに流れてきました　しかし熱々でした　以前食べたときに揚げたてだったようで、油が多すぎる（衣から油が落ちてくる）のが気になっていました　十分油が切られていたようです　おそらく、熱々を維持しつつ、油を落とす何らかの工夫がされていたのだと推測します
「海鮮太巻き（105）」これは、超をつけていいくらいのサービス品です　色んなネタの端材を太巻きにしたものです　運が良かったら流れているのに出会えますから、その時は是非に食べてくださいね　今日のは、鮪、海老、生たこ、サーモン、はまち、鯛、鰻、縁側、穴子、玉子、胡瓜が入っていました　お皿によって（一切れずつ違うこともあります）　ごちゃごちゃしていて味が分からないじゃないか？という方は、ばらばらにして食べるのもありかと思います　それでチビチビお酒をいただくなんんてものもありかな？私も、回転寿司店でお酒はいただきませんが、少しばらしていただく事が多いです

泉佐野市の人気店です　いろんな回転寿司店を行っている回転寿司のヘビーユーザー（？）さんに支持されているようです　隣席のお客さんから、他社さんとの比較の雑談が多く聞かれる事が多いです　確かに、この価格にしてこのお寿司と考えたら、これだけ集客できているのも納得できます